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2008-03-30 02:11:05| 人氣2,833| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

噴汁的炸雞料理

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雞胸肉 … 2張
炸東西的油 … 適量

[醃料]
酒 … 1大匙子
料酒 … 1 大匙子
醬油 … 4大匙子
胡椒粉… 適量
@重點來囉.(只有看我的新聞台才知道得技巧!傳授給你們)..將這些醃料充分幫雞肉按摩一下~倒些水到雞肉在攪攪,靜至最少要15分!!再裹上太白粉與麵粉1:1

太白粉 … 3大匙子
麵粉 … 3大匙子

「擺飾」
生菜 … 1/2個
花椰菜… 4小朵
番茄 … 1個
檸檬 … 1/2個
做法:
1. 雞胸肉擦去水份 、切塊(看自己切多大多小)

2. 生菜弄成容易吃的大小用手摘取,清洗乾淨~備用
3. 花椰菜用開水 煮熟，冷卻..泡水。 番茄洗乾淨,檸檬只要4/1 備用
4. 然後把1:1的麵粉跟太白粉放入塑膠袋再把醃過的雞肉丟到袋中均勻裹上!(這樣手也不會弄得白白的↑↑承圖)

5. 把肉放入油炸~可以聽聽聲音~當肉浮起來~炸雞旁邊起小泡泡就可撈起
5. 把肉放入油炸~可以聽聽聲音~當肉浮起來~炸雞旁邊起小泡泡就可撈起
6. 最後,把生菜和花椰菜花、番茄、檸檬擺盤就ok啦!!

我要檢舉
#DIY#食譜
台長： K.桑

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我要回應
水泥叢林中的小煌
呵 香噴噴 好好吃的感覺

拍照的是你的助手嗎??
2008-03-30 09:38:58
版主回應
我的助手嗎~?嘿嘿...
我的助手是...Nicon單眼相機、腳架、快門線跟時間調節器~
哈(愛搞神秘~~)
2008-03-30 14:54:09
s
喔~~~~~
這個看起來讚！
好啦！
下次買材料，等你做來吃吃 ^ o ^
2008-03-30 15:11:07
版主回應
好啊~那有什麼問題~不過油你出啊~~哈哈!
2008-03-30 16:09:03
ܤ ｓｍｉｌｅ &
看起來好好吃唷 *-*

餓了餓了~~

哈哈=ˇ=
2008-03-30 21:49:15
版主回應
哈哈~~
香噴噴又多汁喔!
2008-04-01 00:56:01
檸
炸雞+生菜
也有一般風味噢

看上去超級好吃的樣子```~

檸隨便走進來``希望不要介意呦```

歡迎來檸這裡找我玩哦``
2008-03-31 18:36:26
版主回應
不會~也有人是不小心走進來的啊~哈
希望你會喜歡我的新聞台~有空常來啊!
我也會去晃晃
2008-04-01 00:57:16
*JoMa*
一定很好吃
2008-04-01 04:13:25
版主回應
是滴!
你可以改天再家試試看~
2008-04-03 03:33:05
s
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2008-04-11 09:15:46
♥ Belle &#9829
解析圖拍的好透徹喔
別跟我說:那雙手是K桑的~ = =
那會噴汁的雞肉
剛才好像從螢幕噴到我的臉了~~~ ^^
2008-06-04 02:27:07
版主回應
哈哈~
謝謝你喔!有這麼誇張嗎?哈~
2008-06-08 23:29:23
益宸
哇塞~
自己做菜還可以依邊拍照
真強~
2008-07-04 20:51:43
版主回應
.....哈~
還好吧
2008-07-06 21:16:34
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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