星期三和同事聊天
不知道聊到什麼，就講到我會做發糕
我還一直誇讚自己做的發糕很好吃什麼的
當下決定要做發糕給大家吃
下班經過菜市場，買了二斤面粉、二斤黑糖
心想要好好顯身手一番，千萬不能漏氣
不過應該還好，因為每年過年我們家的發糕都是我負責做的
我對自己非常有信心
一回到家，跟阿媽提起這件事
她笑說：哩喜當息ㄎㄧ咻丟，桂尼ㄍㄧㄡˋ哩走哩丟哎走嗯走ㄟ
今罵哥咩奏吼把狼呷？
沒辦法，這是我唯一可以揚眉吐氣的時候，當然要認真點啊
於是我把三斤的在萊米洗好泡水，想說隔天早上再打成米漿
沒想到我起床的時候，阿媽己經幫我把米打好了
我想，阿媽也不希望我漏氣吧，呵呵
星期四就帶著一堆材料到學校
廚房八點就開始忙碌，就像打仗一樣
雖然現在有幾位愛心媽媽幫忙，不過還是忙的團團轉
我想還是等早上的點心處理好，再來做發糕比較方便一些
這幾天都沒什麼特別的事情，所以一有空就窩在廚房裡
等點心煮好送出去時，己經快要十點了
終於輪到我上場了，心情有點小小的緊張
首先找個大鍋子把米漿倒入，再加入一斤面粉
等到面粉完全溶解於米漿時，再把二斤黑糖倒入鍋裡
攪拌一下讓糖完全溶解
最後再將一包發粉倒入拌勻，就可以拿去蒸了
我們找了很多各式各樣盛裝的容器
在家裡做的時候都沒有試過這些
不曉得它蒸出來是長什麼樣子
大火蒸四十分鐘，其實火候是最重要的一個環結
有一次過年做發糕的時候，沒有發現瓦斯快沒了
結果，那一次做的發糕不但沒發成功
而且還很醜，更被阿媽罵到臭頭
四十分鐘大家哈拉一下就過去了
掀開鍋蓋的那一瞬間
阿姨大叫：發的好漂亮喔～
我知道，我的發糕大成功！
而且用紙杯裝的發糕長的最漂亮
看起來就很好吃的樣子
這不是我自己講好吃而以喔
大家都這樣講，而且一下子就被搶光了
剛開始還有點擔心呢，不過真的很開心
暨然大家都愛吃，那下次再做吧
不過有同事說可以換別的口味
創新一下，例如：仙草發糕之類的....
呃，我想我會考慮一下.....
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