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2005-03-28 21:43:09| 人氣68| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

三井ㄖ本料理＊

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三井日本料理
日本料理師傅都愛來的店

提到日本料理「三井」，很少老饕不知道，甚至有很多日本料理店創立概念，都以三井為標竿，「海鮮食材新鮮、價格實惠」，是致勝關鍵，據說食材成本就占五成。雖非低價消費，但只要來的客人，用完餐後都有「貨真價實」感受，據說祕密武器就是零下50℃的急速冷凍冰箱，讓新鮮度掛保證。

幾乎天天客滿的三井，甚至連對海鮮最挑剔的日本料理師傅，也都經常休假來此用餐，還有餐飲科系老師，吃過仍念念不忘。就以「上林」套餐來說，鱈場蟹腳與蔬菜搭配和風汁沙拉，清爽又豐盛；海膽墊著山藥絲，濃郁海味與淡雅組合，平衡度佳；另外還有生魚片、烤羊排、酥炸軟殼蟹、魚湯等，質與量都得高分。

三井日本料理
地址：台北市農安街34號
電話：02-2594-3394
消費：上林特選料理套餐1,200元

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台長： 【ㄌㄨˊ ㄌㄨˇ】
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