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2010-10-06 14:27:01| 人氣250| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

饗宴

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美食評論家胡天蘭請客.原因是有兩位朋友在昨天一起過生日.

很難得是同年同月同日生呢,只差5小時.不過命運身材卻大不相同!

一個是美食吃到心臟無法負荷裝了支架,是個大胖子.(現在是個知名的美食評論家)

一個是腸胃太差而無法吸收.是個瘦子(台灣以前第一個美食節目的製作人)

認識這幾個"大家".唯一的好處是跟著他們去吃.絕不會吃到地雷菜

胡姐約我們昨天晚上去這家餐廳生日聚會...個夏天.我把啤酒當水喝.雖然並沒有邊吃東西邊喝酒.但是整個夏天喝下來.

也是胖到一個天怒人怨的地步! 於是我謝絕一切飯局.能不去就不去!

所以昨天下午.我考慮再三.一度想放棄.......

上一次的聚會尾聲.他們竟然跟我說:歡迎妳來加入我們的行列..

齁))))))開什麼玩笑啊... 我是愛吃沒錯.不過像他們這樣的吃法.我根本沒辦法享受美食

他們天天都接到各種試吃邀約,一天的開始就是東奔西跑的吃吃吃...然後發表文章

吃....變成一種負擔.那就不好玩了!

但是昨晚是兩個同年同月同日生人的朋友過生日.無論如何也沒有理由不去共襄盛舉

於是就......

 




壽星天麟..................帶著相機去吃飯是一定要的!

 

 




 

 

像不像一對母子啊? 

我居然忘了拍另一位壽星說! ㄎㄎㄎ

人數不多.就我們一行五人而已!   降好...對於我這越來越宅的胖女人來說.剛剛好!

我不想應酬.然後說些假假的場面話.!

現在開始來介紹昨晚的菜色嘍:

這是擺在桌面上的小菜.以前(或是現在一些不太入流的餐廳.

桌上擺的迎賓小菜都是看了就倒胃口的花生米啦.小黃瓜啦.小魚豆干啦.不然就是醃四季豆等等....但是近來大陸和台灣的高級餐館裡.那迎賓菜.著實讓人驚豔..

 

 

 

 

 

 

 

 

上面這盤蕃茄看起來沒什麼.但是廚師有用梅子醃煮過.香香甜甜又酸酸的.不過錦富日本料理的梅子蕃茄又勝它一籌!

 

 

 




這個花生要來大力推薦一下,,台南市有個海鮮攤叫日月食堂.他的花生小菜就長這個樣

不過兩者風味大大不同. 算是同中求異吧.異在醬汁嘍! 脆脆的花生.再淋上廚師特製獨門醬汁.算是升級版的花生小菜!

 

 

 




 

這盤鹽水鴉深得胡姐的心...不過我愛的是旁邊那個泡菜!

 

 





這個我沒吃.我不愛燻魚.我要留肚子吃正菜!  嘻嘻~~~

 

胡姐是個外表嚴肅,其實是個童心未泯的大孩子.

 

 

 

 

現在正式上菜嘍

 

 

 

 

湯頭很讚咧.不過那排翅我不喜歡!

 





 

蒜泥九孔普普

 





牛筋牛肉熬的很爛.入口即化不塞牙, 來碗白飯多好?

 

 




 

魚香豬蹄超驚豔

 

 




大力推薦這道鱈魚.肉質香嫩滑Q. 而這醬汁實在讓人難以置信的讚.是道忘憂魚來的!

 

 




 

ㄚㄚㄚ))))))))本來不是很喜歡芋頭這種東東..抱著隨便亂吃的心情一口咬下...

我的天我的地我的媽啊~~~~~~~~整個湯頭的味道都入了進去

湯頭其實很台灣味.有我最愛的油蔥酥在其中.還有粗米粉和一些海鮮配料.

是大師傅專門為胡姐做的.她愛吃芋頭,菜單上應該沒有!

雖然算是粗菜.但是師傅把它做的很稱頭,是可以登大雅之堂!

 

 

 

他就是大名鼎鼎的.........糟糕.!我把名片給丟在家裡啦!

只知道他以前是來來的大廚.和君悅酒店的行政主廚!常常去電視上教做菜!



執行長送的蛋糕.不錯吃..我愛吃巧克力蛋糕!

 

 

 




它薑汁味很重!我不敢吃.是馬吉.裡面的餡兒是紅豆!

 





 

 

 

這個看起來不怎麼樣的甜品是大師傅新作品.還沒有開始賣.

我大力推推推推.....

吃到這裡.大家都把肚子挺出來了.實在很飽.大家都說連一口都喝不下嘍

但是喝下第一口時...

喔買尬........嗯~~怎麼說呢?

這個甜湯品有很豐富的層次感..不過是喝下一口湯而已.

但感覺像是同時有很多食材甚至水果入口.還有陳皮味!

悖幾吃起來居然像蘋果...

 

 

 

 



水果我不喜歡.但還是吃了西瓜瓜!

 

 

台長: 沛翎
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vsouth44
打馬賽克
不需要啦~
古人有說
"浪子肥頭金不換"
是的
2010-10-06 20:57:33
版主回應
好的好的
以後不打馬賽克
因為不需要貼照片
2010-10-07 01:03:16
牧師
雖然站在胡老師旁是顯嬌小
ㄅ特.......
敗在那個手臂呀~~~
(逃)
2010-10-11 10:29:05
版主回應
那麼久沒有po寫文章.除了事多心煩事多以外...
其中一個很重要的原因:
就是這種一而再.再而三的硫言

對於po寫文章我就不再有太多興趣了
我又不是專寫文貼照片來娛樂你們的!!!
生活已經很煩悶了.還要看那些刺眼的瘤言......




真是夠了
2010-10-11 10:32:09
vsouth44
我對網友的回應
一直感到十分珍惜
你這裡這樣時斷時續
還有網友天天上這裡探望
其實就是對你的關心
玩笑也許有些
戲謔也許有些
這都也算是網路次文化
別把玩笑當真
不過既然知道
傷害到你的感受
那就先十二萬分的道歉
因為那絕對不是本意
也不會再犯
你也不需要為我從此卻步
這裡是你的
祝好
2010-10-11 10:30:38
牧師
真的很抱歉!
因我的胡言
惹妳不愉了!
Sorry!
祝好
2010-10-11 10:31:17
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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