星期六爸爸想吃紅燒牛肉!
我跟爸爸真是像啊.個性急.喜歡紅燒食物.愛吃麵食.甚至連病徵都像!
叫弟弟來接我們.大包小包的我連醬油都準備好了!
到家時已經快3點了.心裡嘀咕著.馬的這麼晚.
紅燒肉要燒到什麼時候啊.我們家都很早就開始晚餐了耶!
手忙腳不亂的我.川燙.清洗.調味.下鍋!
我這個人齁..做任何事都可以隨隨便便.只有做菜這種事
一點也不馬虎.務必要求精準!
食材下鍋之後.依時.依續.要放什麼材料..幾點幾分要關火.
一切都在算計之中,絲毫馬虎不得!
2個半小時以後(這是我試過多次以後.試出來的最佳關火時間,關火跟起鍋是不一樣的.肉類在關火以後.一定要小悶個幾分鐘.才是最佳起鍋之際)
果然等待是值得的.弟弟那個歪嘴雞吃了一塊以後.驚為天人
在那裡邊吃邊喃喃自語的說:
想不到我竟然可以在永康街以外的地方吃到這麼好吃的紅燒牛肉
如果不是一直坐在這裡看妳忙.真會懷疑妳是偷偷先跑去買回來假裝妳做的!
我的紅燒牛肉齁.據稱軟中帶Q.非常嫩.不爛也不硬.而且又不塞牙!
顏色又漂亮.整鍋湯汁金黃金黃的正好來拌麵.這個我也想到了喔
我帶來一包關廟麵.又燙了綠花椰菜和波菜.他們不喜歡法式醬汁
就倒點日本醬油.拍很多大蒜.再淋上菜去.
我們家除了我跟我媽以外每個人(包括弟弟那五歲小兒)
每個人都酷愛大蒜.那程度很是嚇人!
果然山東人基因強大! 弄這味很對他們胃!
知道我媽不喜歡我在那裡大鍋炒.帶回去的菜不是燙就是燉
我還堅持要營養兼顧.搞定這一家齁......一定得用心用力!
能夠讓大家吃的開心.再辛苦也是值得的!
尤其我弟那個歪嘴雞厚.能得到他大力讚揚.實在不簡單咧!
星期五我燉了鍋雞湯.跟恩恩兩個人沒法喝完.也帶了來.
想吃湯麵的就用這個當湯底嘍.乾拌麵的事後湯.也是這個!
嘻嘻!!
真是皆大歡喜.成功喔!
當大家都滿足以後.我閃進廚房.趕緊清洗大夥的碗盤
因為深怕我那個媽不高興!
這時候弟弟進來..這個人一向把深深的感情藏在心裡.內斂的很!
他把一切看在眼裡.進得廚房來.輕聲的跟我說:姐姐.辛苦妳了!
靠~~~驚的我差點把碗公打破!
累已極的我.出來跟我媽要啤酒喝.今天沒開車.坐的是弟弟的車
不怕不怕~盡量盡量 ~!
在電視新聞裡.看到某企業家第二代從美國回來奔喪.
又想起二三事來...
朋友小慧跟他談過一場轟轟烈烈的戀愛.帶回去見豪門父母.
豪門父親不喜歡外省人.尤其痛恨警察子弟.
要兒子在豪門與女友間做出他認為正確的選擇!
事情很明顯.二代公子忍痛放棄這段感情
小慧幾近崩潰.有非常長的一段時間.她不能吃飯睡覺....!
我也實在愛莫能助! 該講的都講了.一切要靠自己想開了!
早就看準了沒有可能.沒有門當戶對.根本會是一場空.
還要去試....那能怪誰呢? 妳以為世上有幾個溫莎公爵?
當時那些知名企業家二代.相繼回國.很ABC.很跳蚤!
在小慧大力引薦下.其中一個...我們常常一起出去玩.
我很知道我沒有這個豪門命.雖然他家大業大.家裡長輩不多
而且非常明理.也是外省人(不要跟我說臺灣沒有省籍情結.老一輩的都有嚴重的情結)
儘管如此...
我很知道.假如繼續下去.或許有那個或許.但是受傷機會非常高
小慧當時一直罵我.說我不求進取.這個人家世那麼好.他對妳也有好感.為什麼不跟他試試看云云..
厚~~~~再下去.不知道誰會被誰試了齁?
根據危機意識.當然沒有結果! 我沒有那個屁股.不用去試那個藥!
看著這個混身像是長滿跳蚤一樣的平頭年輕男孩.一刻也坐不住
連坐著都還是要跳.要擺動! 真不敢相信.
日後的他竟然變成熟變穩重.變的那麼~~~~~~~~~~帥!
沒有人會相信.以前的他有多誇張!跟現在完全兩個樣!
他們組了一個小形的社團.當時只有企業二代接班人是成員
現在...這個社團還在.但已經變調了! 現在的成員.
仍然有一兩個企業二代.也有女企業家加入了.
可完全不是當年那幾個充滿鬥志.志得意滿.正待出發的那幾個了!
ㄚ話題好像又被我扯遠了....
我要說的是:
當年那個選擇聽話的二世....
我在電視上看到他身邊的太太竟然是當年跟我們一起玩耍的其一!
是的....當時都是成對出遊滴..她是其中一人的女友!
天啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!
ps:以前不常看電視的.近幾年來.看著新聞...常會出現讓我驚嚇萬分的人物!
都是以前認識的朋友! 以前的玩伴,現在都成龍成鳳了嗎?
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