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2008-09-22 17:59:34| 人氣118| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

有奶就是娘

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今天中午同事小徐因考上普考而請客.因為他要高升嘍!
中午的吃飯部隊已經解散很久.本來我不打算參加滴.但老闆親自邀請
我也不敢不從!我有好幾年沒跟他們吃飯嘍!
大家對我的印象還停留在我愛喝紅酒階段
殊不知本人早已經啥酒都喝了(除了清酒.沒顏色的酒不喝.伏特加要加蕃茄汁)

席開兩桌不到20人.我們喝了10瓶法國酒莊
酒莊主人見我們這樣狂飲.應該會哭的!
冷菜剛上來不久.就有一鍋已成奶白色的湯
嘩~~~這個湯..就是這個湯.讓不愛喝湯的我.也著迷不已
有陣子還卯起來做呢!
那些粗人笨蛋同事.以為是加了奶的湯.大都不敢動它
只有我一碗接一碗狂飲不已
大家驚問不怕黑心毒奶結石喔
哈哈
怕啥?

何況.................你們這些鄉下人. 難道白色的湯就是奶湯嗎?

有奶就是娘喔.那怎不對著那鍋湯叫媽啊?

到底懂不懂這湯為啥變成奶白色啊?

不懂我也不會告訴你們的
我沒有義務教導你們!
你們就怕死算了!
我一個人喝光光好了

一群又怪又老的死男人.有女人同桌就開始以為自己是無敵神勇青春陽剛男了
然後只能在那裡打打嘴炮嘍!
永垂不朽的怪叔叔....老娘我不是來這裡聽那些無聊的空炮論滴!

想灌我酒?
先去練個十年八年再來吧!混蛋B咖!!!

我要檢舉
台長： 沛翎

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vsouth44
你喝醃篤鮮啊？
2008-09-22 19:41:48
沛翎
原則上那鍋湯是醃篤鮮作法
但配料有點不同!
上海醃篤鮮快起鍋之際會加點青剛菜冬筍什麼的.
但昨天那鍋並沒有!
但加了無聊的魚翅!所以不算上海湯嘍!
對料理稍有理解的人.都會知道那鍋湯是啥齁?!

我曾經做了好幾次
還跑到南門市場去買火腿.豬蹄和冬筍
美則美矣.但總是少了點什麼味道
因為我沒辦法24小時不關火!
而且老母雞也很難買到!大市場的老母雞全被餐廳包了.小市場沒賣老母雞啦!
後來改用一般雞來熬燉第一次的湯底.再用這個湯底來煨小土雞.豬蹄火腿啥的!
那湯頂多不透明而已,沒有辦法煨成奶白色耶!
我喜歡弄費工費時的湯頭.不過要等天氣再冷一點!
2008-09-23 12:00:32
vsouth44
白湯你不是餐廳
沒有設備沒有時間是不行的
我以前都是用摸魚法
到朋友餐飲要個1000CC
雖不中亦不遠以乎~~~
2008-09-23 19:41:32
沛翎
你真好耶!有朋有開餐廳可以混水摸湯!


想來想去.還是去冀園喝湯好了.好久沒去了.想念他的湯.
可以打包加原湯帶回家呢!
2008-09-24 09:04:15
vsouth44
Chicken Broth
Vegetable Broth
是任何餐廳必備的湯頭
我的白湯是跟日本料理店ㄠ的
因為他們有拉麵
2008-09-24 10:20:05
沛翎
齁齁齁)))))))))
拉麵的湯頭都是豬大骨和雞骨去控好幾天的耶!
真是一鍋有靈魂的湯!
2008-09-24 10:35:44
vsouth44
你可以買幾包日本的冷凍拉麵
(不是泡麵喔)好一點的
用裡面的液體湯頭
兌上自己煮的雞湯或者排骨湯
騙人是綽綽有餘
2008-09-26 09:13:28
沛翎
哇哈哈
就知道凡事問問小V就變內行人了!
真的太棒了你..!

記得以前某次去東京.天冷肚子容易餓.已經很晚了.
跑到街頭亂晃.就看見路邊有一盞溫暖的燈.
熱呼呼的老闆
熱呼呼的拉麵......
沒有座位的拉麵路邊攤.大家就站在那裡.
吸哩呼嚕的聲音彼此起落
我好想念那湯那麵那熱度.還有那人....!


日本的冷凍拉麵很難買到吧?!
我最喜歡吃麵了
已經連續兩天我都在吃麵了
關廟麵不錯吃.已經吃掉兩大包嘍!
2008-09-26 10:03:53
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