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2015-08-24 14:00:00| 人氣4,031| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
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[已歇業]【台北好食處*士林捷運站】悅迦義大利麵餐館 - 真材實料看得到


對Julin來說,士林算得上是第二個故鄉,不敢說看著其成長,但這幾年
變化倒是不少,光是郭○益糕餅博物館方圓幾公里之內,就有好幾個已
完成或進行中的建案,但自己更留意的,其實是近一年內新開或重新裝
潢的幾間店,其中一家就是〝悅迦義大利麵餐館〞。

餐館是兩層樓建築,全館規劃約有三十幾個座位,由於櫃台設在一樓,
該樓的座位算起來僅六個,如果是同事、三五好友或家族聚會,或者有
需要小朋友專用餐椅,不妨選擇二樓,但礙於是舊式建築,樓梯設計稍
微陡,上下樓梯千萬要留意腳步唷。

關於餐點部分,可單點主餐也能搭配副餐,副餐有前菜/湯/甜點/飲品等
項目,如果是平日還提供商業套餐,供應餐點方式略有不同,但無論是
哪一種,菜單上都有清楚註記(全)素或蛋奶素等字樣,方便素食者點餐
時參考選擇,至於副餐是否合適,建議直接向現場服務人員諮詢。

〆南瓜湯〆


老實說,「南瓜湯」端上來時,Julin心裡出現了這樣的OS:這麼大碗,
該不會喝湯就飽了,份量既是一般的兩倍,單點價NT$80就說得過了。

喝上一口,嘴裡感受到南瓜的香氣裡,融合了一股濃郁卻又不搶鋒頭的
奶味以及香料的氣息,帶點酥脆感的麵包塊,讓「南瓜湯」喝起來更加
有層次感,鹹淡適中的滋味,不僅暖了胃也暖了心。

〆乾炒綜合野菇〆


結合西方常用食材與中式乾炒料理而成,會不會不太搭調?「乾炒綜合
野菇」吃起來感覺融有中西風情,雖然帶點黑胡椒的辣,但整體口味屬
較單純的鹹食,自己覺得適合不太習慣白醬、紅醬、青醬等調理的人。

〆南瓜蔬菜燉飯〆


黃澄澄的色澤搭上綠花椰、紅番茄等蔬菜,鮮豔的色彩讓人食慾大增,
儘管和「南瓜湯」一樣都是用南瓜為底的料理,不過「南瓜蔬菜燉飯」
吃起來,多了點奶油的氣味、甜度,且番茄是採比較生食的做法,口感
上更加甘脆。


悅迦義大利麵餐館-4.gif
至於飲品、甜點,各點了「鬆餅」+「奇異果汁」及「烤布蕾」+「香蕉
可可(熱)」兩種組合,寶貝看上的其實是鬆餅旁的冰淇淋,香草冰淇淋
搭配淋上的焦糖,吃起來感覺有牛奶糖的滋味,而外酥內濕潤的鬆餅,
比一般鬆餅多了些厚實的口感。
悅迦義大利麵餐館-4e
悅迦義大利麵餐館-4e2
🍹飲品甜點大集合🍹


至於飲品、甜點,各點了「鬆餅」+「奇異果汁」及「烤布蕾」+「香蕉
可可(熱)」兩種組合,寶貝看上的其實是鬆餅旁的冰淇淋,香草冰淇淋
搭配淋上的焦糖,吃起來感覺有牛奶糖的滋味,而外酥內濕潤的鬆餅,
比一般鬆餅多了些厚實的口感。

柔滑軟嫩又冰涼的「烤布蕾」,加上表面烤得焦香的砂糖,多層次的口
感深獲許多人喜愛,看到底部的香草籽粒(而非香草精),更讓人覺得用
上的是真材實料。

升級成果汁要多付NT$60,不過現打的「奇異果汁」,喝起來口感濃郁,
像是在飲用果泥的感覺,而喝得到香蕉果肉的「香蕉可可(熱)」,建議
要趁熱喝,因為放涼後會呈現凝固狀。

從主餐到副餐,〝悅迦義大利麵餐館〞都沒讓自己吃到不新鮮的口感,
若食量不是很大又想嘗試副餐,Julin個人建議試點一份共享就可以了,
也能避免食材上的浪費,FB打卡出示照片,店家還會贈只送不賣的手工
餅乾唷,當然也歡迎使用文末提供的食我專屬優惠序號~~

 
❥悅迦義大利麵餐館
 粉絲團:https://www.facebook.com/ddpasta
 
地址:台北市士林區文林路514號之1
 TEL:02-28352822
 營業時間
 週一~週五 11:30~14:30/17:00~21:00, 六、日11:30~21:00
 Wifi
:YES,free
 服務費
:YES,10%

另外附上純想純享讀者獨享
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食我無償體驗文

造訪日期:2015.8.16

2016.3.17 已歇業

台長: Julin

霙霙
餐點看起來都好棒噢
2015-08-24 16:28:38
版主回應
湯品超大碗呀
2016-01-06 14:31:30
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
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