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2004-07-31 15:55:00| 人氣121| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

法國土司

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材料: 雞蛋2個
牛奶120cc
白糖30克
肉桂粉5克
香草粉5克
奶油60克
土司4片 　
　
做法: 1.白糖與肉桂粉混合均勻備用
2.將雞蛋.牛奶.香草粉混合均勻備用
3.土司去皮，對切成三角形，沾第二項的汁液，務必讓每一部份都沾到汁液
4.將奶油放進鍋中燒熱，將土司放入煎黃(確定中間有熟)可嘗試將去掉邊的三角，也煎一下，這樣較有立體感
5.再將其放入攝氏170~190度烤箱烤2~3分
6.將土司取出沾上第一項的肉桂糖粉
7.完成了!

*可搭配蜂蜜來食用
*可改用香草精也是不錯ㄉ選擇
*可嘗試將肉桂粉.白糖一起拌入混合液中

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台長： 藍娟

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