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滷牛肚滷牛腱

牛肚真空包。 牛腱真空包。 合起來今天的價錢是$560。 超大的薑。 超大的蒜。 使用的調味料。罐子裡面是冰糖。滷包是肉攤老闆送的！ 隨自己高興下調味料，肉放進去後再加水，視情況再補。 退冰後的牛肚。 退冰後的牛腱。 川燙後的牛肚。只需要滾一分鐘。目的在於去血...
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新聞台: 生活的所在 | 台長：Camille
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