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2010-03-23 11:55:08| 人氣9,322| 回應67 | 上一篇 | 下一篇

王子也是型男小主廚喔~

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上禮拜為了幫我老婆慶生

我想了又想

於是決定招待我們的朋友來家裡吃飯~一起同歡

因為是我們請大家來~當然就要作東囉

加上我又超久沒有動手煮一頓像樣的菜了~手不免養起來

也怕僅有的一點手藝生疏

因此就決定由我下廚來做一桌菜請大家來吃

 

我老婆一聽到我的構想~就開始焦慮起來

(也不知她在焦慮些什麼?畢竟又不是要她下廚啊~.....)

然後她就開始跟我說~要不要請她媽媽幫忙先做一些小菜放起來....

或者先滷一些豆干海帶等.....

我一聽當然是不願意啊

我知道她的好意

但我是想靠自己做一桌飯菜請大家來吃~順便練習一下手藝的

所以自然婉拒了丈母娘的心意...

我老婆一聽~就又更焦慮了~~~~~~~~~~~~~

 

星期六

我們一早就去民生社區廣福市場買菜

我老婆還特地央求丈母娘帶我們去繞繞~認識一些她較熟悉的店家

於是

我就拿著我的菜單~開始採購一番了~

 

哈哈哈

畢竟我也是從小就跟我媽常去逛市場~算見過世面的人

殺價要蔥要辣椒這種小事難不倒我啦

還會跟商家問什麼菜要怎麼煮才會更好吃呢

而且他們都會很熱心的告訴大家喔....

 

 

買完菜

下午我就先將菜洗好切好整理好~

也順便煮了三大壺泰式紅茶冰起來

更熬了一大鍋家傳的綠豆湯~準備當明天的點心用

一切就緒後

我跟我老婆就開開心心的到國家劇院去看雲門的~聽河首映場了

 

 

隔天

我從十點開始煮當天要煮的菜

那天預計有14個人要來

而我預計要煮十道菜~

我老婆一整個緊繃到極點~頻頻進來廚房問我有需要幫忙的地方嗎?

但每次都被我趕出去...因為我家廚忙不夠大

容不下多餘的人~而且她一進來會打亂我的步調讓我更亂~!!!!!

 

 

隨著約定時間的逼近

我也愈來愈緊張

因為還有幾道菜未完成

也擔心第一次煮這麼多份量的菜~口味會拿捏不準

還好

大家陸陸續續的到

先來的先聊天先喝茶~讓我終於也能準時的在12點半準時開動

 

 

太好了~大功告成~

告別兵荒馬亂的廚房~大家一起來看看當天我的戰果吧

 

1.這是涼拌菜~酸辣涼拌皮蛋

做法很簡單~但醬汁的調味要對才會好吃

    

 

2.這道是糖醋花枝 

配上洋蔥胡蘿蔔綠蔥~顏色看起來很鮮豔吧

  

 

3.第三道是黑胡椒烤牛肉配花椰菜

牛肉有先醃過所以看起來顏色較深，但口感很嫩ㄛ

包上鋁箔之後烤也比較不會乾

 

 

4.這道是三杯雞

 

 

5.這一道呢~是絲瓜加上油條

顏色很美~口感也很搭

 

6.這一道則是麻婆豆腐

相信不用介紹~大家都看的出來吧~^^

  .

 

7.這一道是炒五蔬~就是五種蔬菜下去炒的意思...

 

  

 

8.這一道是綠咖哩

湯汁又濃又香~加上小黃瓜煮 ~讚

 

9.這道則是跟強森媽媽取經的京醬肉絲

做法很簡單~炒起來很入味呢~(顏色也很誘人~馬上就被掃盤了)

 

10.

最後是一鍋酸辣湯

 

好了~都上桌了

可以開動了(好像有人已經迫不及待坐在那邊等了~......)

        

 

忙了一上午

大家吃的很開心~還好沒有失敗之作呢

在這裡要謝謝朋友的捧場~幾乎都吃光了

也要謝謝台友介紹分享了這麼多的食譜及介紹作法呢~

最後~當然要祝我老婆生日快樂囉~^ ^

 

看完了王子的手藝

不知道大家有沒有信心也來我家作客呢~哈哈(這下我老婆聽了要更焦慮了吧...哈)

 

我要檢舉
#型男主廚
台長： 搞怪王子

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我要回應
顯示全部67則回應

路人甲
看起來都好好吃唷!!都流口水ㄌ~新好男人
2010-03-24 09:59:06
版主回應
其實啊
現在新好男人愈來愈多了~^^
2010-03-24 12:49:25
jam
真的很好吃.....只有絲瓜我不敢吃~~其他都很下飯
味道很道位.....
牛肉很優、花椰菜顏色很鮮綠，
吃起來有脆脆的口感涼拌很爽口....
綠咖哩有濃郁的香味，但是不會膩
(我有看到老葉一直用，表示真的超讚啦)
本人吃得很開心，因為大家速度都不快.....哈哈
(不用小盤子)

那個泰式紅茶更是畫龍點睛之效
我要買紅茶啦.......
2010-03-24 10:56:59
版主回應
謝謝你的讚賞
希望你們當天吃的有愉快~^^
(改天換你煮一桌回請我啦)
2010-03-24 12:50:43
榮勻媽媽
你真的粉厲害耶!
你老婆嫁給你還真的是很好命
有的玩又有的吃!讚!

我也想去吃!
2010-03-24 12:54:52
版主回應
哈哈
你這樣一回
我老婆的焦慮指數要破表啦
2010-03-24 18:15:36
愛上拿鐵的奶茶
ㄏㄏ~真是行家一出手~便知有沒有ㄟ~
奶茶還以為你會把(上次)花6000大洋的火鍋料~
通通投入鍋子中...變成綜合火鍋!!
(謎：好像也不賴喔!XD)
2010-03-24 13:02:31
版主回應
火鍋啊~怎能顯現我的身手呢
哈
這次去傳統市場款貨
便宜多啦~菜也新鮮多呢
傳統市場真是好地方~!!!!!!!!!
2010-03-24 18:16:50
Lazybone
其實你好厲害ㄟ

不過去市場的部份 好像偶像劇取景一樣
可以上台北市觀光手冊啦

喔 請幫我祝小凡生日快樂^___^
2010-03-24 14:17:33
版主回應
幹麻這麼客氣啊

不過是菜市場拍的照
被你說成這樣...
我都不意思起來了....掩面快跑.....

謝謝你祝福喔
2010-03-24 18:23:17
魔彈射手
你真是滿分的老公耶，讓天下其他男人怎麼辦啊XD
2010-03-24 15:58:29
版主回應
哈哈
快別這樣說
我也有很多缺點啦...真的~!!!!!
2010-03-24 18:26:20
君
阿娘喂 太正點了呀那一桌 看看那擺盤 看看那顏色 嘖嘖嘖 太有大將之風了呀 讚讚讚!!!!!!!
2010-03-24 15:58:53
版主回應
哈哈
您克制些啦
我只是隨便煮煮而已
下次我會更努力的~
2010-03-24 18:29:22
酒館藍調
大正妹小凡生日快樂喲～～～～～～
(怎能少掉酒調我的祝福呢 科科 :p)

生日願望第一個就是來個小王子或小女王吧?
加油加油！
2010-03-24 17:02:14
版主回應
這是禮物嗎?驚~~~~~~~~~~~~~~
2010-03-24 18:29:50
哆哆˙ˇ˙
佩服耶~~
每一樣看起來都好可口
只可惜看的到吃不到 > <

你老婆好幸福哦~~~~~~~~

那個綠咖哩 吃起來的味道跟一般咖哩一樣嗎?
好特別耶 我沒看過沒聽過 哈~~
2010-03-24 21:25:01
版主回應
你也可以努力去學喔
將來啊
也可以輕輕鬆鬆煮一桌招待朋友了

一般泰式料理店都有賣綠咖哩喔
味道不一樣
但一樣好吃呢~
2010-03-25 11:16:58
陳昱羽
真是色香味俱全!我口水都流出來了!
2010-03-24 23:36:26
版主回應
您過獎了
真的就是家常菜而已
2010-03-25 11:36:07
小知之
有辦桌的功力
你不怕失業囉

老婆好幸福
只要負責按快們
2010-03-25 07:26:18
版主回應
哈哈
我不擔心失業啦
有機會
還想轉行呢~^^
2010-03-25 11:37:14
Princess
Dear搞怪王子:

好厲害ㄚ.居然變出10道菜.盤盤色香味.
王子逛菜市場.買自己下廚的食材.更是不簡單!
小凡好幸福呢......
2010-03-25 08:29:37
版主回應
哈哈
其實做飯很好玩呢
逛市場也很好玩
你也可以試試喔
2010-03-25 11:38:16
Uncle
老婆 "又" 生日了呀
真是光陰似箭歲月如梭
祝她生日快樂
要給人家疼喔
2010-03-25 10:01:32
版主回應
沒有又啦
上次寫的是我的生日

我有疼她喔~都是我做飯給她吃ㄋㄟ....
2010-03-25 11:40:14
強森媽媽
WOW WOW WOW ~~~ 連三WOW !!!
好令人驚豔的一大桌菜餚!!!
而且怎麼都是我愛吃的呢?
("咻"~~~ 猛吸唾液中ing)

有沒有注意到一件事?
多數人都被你的精緻菜餚所吸引而忘了祝小凡生日快樂呢!
因為風頭全讓你搶了^^

請代為祝小凡生日快樂!! ^_^
2010-03-25 14:58:07
版主回應
罪過罪過~^^(老婆對不起啦...)

能被強森媽媽誇獎
真是莫大的榮幸呢
有些菜其實還是跟您取經的呢
2010-03-25 15:41:50
艾爾頓
哈哈
我只會吃
請問泰式紅茶與台式紅茶有啥不同阿?
台灣買的到嗎?
2010-03-25 23:23:00
版主回應
泰式紅茶顏色很橘
比較香
煮成奶茶顏色是橘紅色
台灣只有泰式料理店才買的到喔
2010-03-29 10:46:22
♥Orange_baby
很厲害耶!!
做這麼多菜
看起來都超美味可口\:)
會做菜的男生超棒!!
2010-03-26 06:06:14
版主回應
哈哈
謝謝讚美
就是有興趣學而已~^^
2010-03-29 10:47:49
GARY
看起來好好吃的感覺^^
前陣子發現有個產品對人體補充營養有很多幫助
還有高度抗氧化的作用，防止人體老化
使用產品後，利用她們的系統又可以增加額外的收入
是非常棒的唷!!
這個網址提供您參考唷cc~
http://gary001001.blogspot.com/
2010-03-26 11:33:25
沛緹
看起來好好吃
全都是我的菜 XD
不過第一個夾的絕對是皮蛋那道
2010-03-26 11:46:01
版主回應
好像很人都對皮蛋興趣較大
可能是顏色比較鮮豔吸引人~^^
2010-03-29 10:48:46
Lazybone
我們在等你的邀請喔
希望下一梯次可以去貴府嘗您的手藝 *__*
(笑想中)
2010-03-26 13:20:17
版主回應
哈哈
那有什麼問題呢?
只怕吃遍大江南北的你吃不慣我的家常菜喔
2010-03-29 10:49:34
安肚臍
您們真的是童話寫真版
從此，王子和公主，
過著永遠幸福快樂的日子！

讚啦！
2010-03-26 14:46:32
版主回應
最好有啦
我們可是很寫實的在過日子呢~真的
2010-03-29 10:50:10
白
王子好久不見^^
開學後真的是很忙><
其時我沒有看內容...先來留言再說~
等等趕著去吃飯~然後還要去圖書館
下次有機會我一定會看完^^
2010-03-26 18:40:14
版主回應
沒關係
有空再慢慢看喔
學業要緊~^^
2010-03-29 10:50:44
旅人的預告
王子 您好

看完這篇
真的要和你說聲佩服佩服

這真是好男人的必讀篇之一哦！

在此和您問安
2010-03-27 15:21:30
版主回應
謝謝您的讚美
我會更努力去學
當個名副其實的好男人的~心虛中....
2010-03-29 10:53:18
小妤
哇~~真該給版主拍拍手耶!!
(新好男人&新好老公 呵....^^)
但想想.....
我老公有你的一半就好囉!!=_=
2010-03-28 11:15:33
版主回應
哈哈
你老公的好不是表現在廚藝上吧~
你要去挖掘唷~
2010-03-29 10:54:13
QQ
嗯！公主的未來應該很幸福
王子大楖也會幫忙做家事吧！
那公主就可以快快生娃娃
接下來的畫面就是王子背著娃娃
拿著吸塵器整理客廳
公主翹著二郎腿,看著雜誌喝咖啡
喔~哦 逗你玩的啦！別生氣 ^^
2010-03-29 14:53:22
版主回應
哈哈
我好像看到未來的藍圖了

不妙啊~快奔~~~~~
2010-03-29 15:50:08
丫頭
果然是型男主廚!!!
太厲害了
我家老公要甘拜下風了!
2010-03-29 22:50:35
版主回應
哈哈
別這樣說
人各有志也各有所長啦~
2010-03-30 10:05:54
倫亞
哈哈 搞怪王子煮的很美味耶!而且我看那道酸酸的醬料 我就想到泰國菜.. 又出現了!!

對了 我也常去民生社區 可以加入我MSN嗎?
我門可以一起喝杯咖啡喔!!^Q^!
2010-03-30 01:37:41
版主回應
你的MSN是多少啊?
2010-03-30 10:06:24
倫
alittleallen@msn.com

對齁 都忘記留了XD~~~

期待期待 我是雙子座的 你呢XD?
2010-03-30 22:36:42
版主回應
我是天秤的啊
我有將你加入了~^^
2010-03-31 08:58:13
蝸牛
王子~
那我有機會吃到你親手做的菜嗎？
2010-03-30 23:42:00
版主回應
應該有吧~哈
2010-03-31 08:58:34
心心心心心心心心心
我好喜歡第一道的涼拌皮蛋喔！！
感覺應該很開胃的～～
如果王子哪天有機會辦個pc報台友會
心一定會去報名的啦！！＾＾～ㄑ
2010-04-01 15:38:49
版主回應
哈哈
好像大家都愛第一道菜
看來其他道菜我要再加強了~^^
2010-04-01 18:54:29
漫步在雲端
真的每道菜都好好吃～小凡很幸福喔～
PS.我那天也趁大家吃喝聊天側拍了些照片，但是我怕PO出來會被大家打，很多張嘴挑眉翻白眼之類的照片^^|||，不過有張搞怪大廚照我自己覺得還蠻有fu的啦^^
2010-04-01 23:15:53
版主回應
哈哈
您不嫌棄...
我在想也是
當天大家不斷的吃喝
怎會有好表情出現呢?
2010-04-06 15:20:59
小陽
讓小陽大開眼界了呢
王子下廚的樣子真的很不一樣

煮了好多好菜很棒!
2010-04-02 01:08:46
版主回應
哈哈
謝謝啦
2010-04-06 15:21:40
陳昱羽
我有向PC HOME小天使特別推薦你這篇喔！我說應該鼓勵男生下廚喔！難得有這麼帥的男生會煮一手好菜，該大力推薦！
2010-04-02 20:19:54
版主回應
謝謝你喔
其實很多男生都很會煮
只是沒機會發揮而已
2010-04-06 15:22:29
食客
原來王子也是高手ㄟ，隱藏了這麼久，真見外!
下次要多多分享哩~

PS. 我生日時，也要叫PP煮10道美食給我慶生~~
2010-04-07 17:42:52
版主回應
在您面前
我哪算高手啊~
只算初學者啦~還要跟您多多請教喔~^^
2010-04-07 18:36:41
Mandy
你老婆好幸福喔～
都可以吃到親愛老公做的美食佳餚，
我跟我老公從認識到結婚，我都還沒吃過他做的東西哩！！
你真的是手藝太棒，太強啦～～　：）
2010-04-09 09:51:01
版主回應
過獎了
我平常頂多煮麵燙青菜而以
為藥慶生才大費周章一番
不然平時上班忙~也不開伙的
2010-04-09 10:57:07
花蓮民宿
希望有機會能吃到親手煮的喔!!
2010-04-15 14:22:40
版主回應
這樣好了
以後我開店~你要來捧場喔~^^
2010-04-15 18:25:51
mi ya ko
太不公平了
長得像韓劇男主角的人怎麼手藝能好成這樣啊
而且更氣人的是..
居然已婚
不公平啦XD
2010-05-31 23:14:06
版主回應
您過獎啦
我被你逗到笑了~^^
2010-06-01 19:03:12
享受人生@小小女人
真的太強了 (搖頭嘆息)
平平是男人，怎麼手藝差這麼多(大嘆一口)

真的非常棒！強強強！
一定要給你鼓鼓掌！！
2010-06-24 21:30:36
版主回應
哈哈
不敢當
我只能說~每個人的興趣與天份不同啦~

改天也來我家聚聚吧~
2010-06-28 18:46:00
戀上手工皂的魚
真的是一大桌菜啊!又很漂亮!只能說 公主真是賺到囉!開學了 新學校如何啊?!
2010-08-31 10:18:33
搞怪王子
新學校啊
大致不錯~也還在適中
但應該很快就能上手了因為教學工作大同小異
只是新環境新同事要再多認識多適應才行
2010-08-31 12:34:37
小希
想請問版主唷
我一直也很想請親朋好友來我家作客
但一直以來都不解的是
要如何才能同時讓這麼多道菜都擺到桌上啊???
我的意思是
鍋子只有一個
難道要買很多個??
等炒完全部的菜
前面的不就涼掉了嗎??
究竟要如何才能讓他同時上桌呢?
謝謝您的回答唷!!!!
感激不盡!!!!
2012-01-04 10:33:34
版主回應
這問題我也很苦惱呢~
所以也一直想辦法在解決
我會分幾種菜色~
涼拌菜可以先做起來放~沒關係
湯類可以放在另一個爐子上煮~邊保溫
有湯汁的菜煮好後~先放在一旁~上桌前再微波加熱即可
青菜則要上桌前熱炒起來才香
所以也是一道一道做~但就用種方式分批處理
就可以每道菜都是熱的上場了~

提供給您參考~^^
2012-01-05 14:41:55
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