工業塑膠原料（三聚氰胺）當作給小baby的奶粉
是有沒有天良嗎？
為了賺錢 連性命都不要了
天啊
主持人：胡醫師，您先跟我們先講一講，為什麼在中國大陸這麼多奶粉公司，他一定要用這種有毒的化學物——三聚氰胺。
胡醫師：以前大頭娃娃，還有美國寵物的食品都是一樣給加了這些，為什麼？最主要是因為現在檢測奶粉、肉品或者食品裡蛋白質的含量的方式有漏。這個漏是什麼呢，因為檢查蛋白質非常難，所以就檢測蛋白質含量裡最簡單基本含量的東西就是氮（Nitrogen）。Nitrogen的量多就可以回推說是蛋白質的量有多少，是這樣一個概念。檢測單位只檢查蛋白質的含量，也就是只檢查氮的含量。
主持人：那這樣做是不是就給這些不法奸商提供了漏洞。
胡醫師：對，因為不法奸商他要加入蛋白質的話，蛋白質要增加1公克都是非常困難的，尤其增加一個百分點或兩個百分點非常不容易。但是有一種東西叫三聚氰胺，在中國大陸特別叫它做「蛋白精」的東西。這個東西同樣重量裡頭，直接檢查它的氮含量的話是66%，也就是說看起來好像蛋白質含量一下子可以增加相當相當的多，所以這個東西只要加一點點放在奶粉裡頭，那麼奶粉它的蛋白質量可以被檢測出來好像很多很多的意思。
主持人：那像一般的檢測方式，它可不可以檢查出假的氮和真的氮？
胡醫師：也是一樣不容易，其實有一個很簡單的方法就是蛋白質它只要遇到酸性物質或者遇到什麼東西的時候它會沉澱，你只要把那個沉澱物裡頭含蛋白質量跟不沉澱物含的蛋白量有多少其實就已經可以分析出來了。這是國家檢測單位有漏。
主持人：所以就被不法商人利用了來做魚目混珠，用低劣產品來充當。
胡醫師：假如低劣都不要緊，它是有毒產品而非低劣產品。
主持人：那您能不能解釋這種有毒物質的有毒方式，我估計一般人想像不出來。
胡醫師：這個東西其實它毒性拿現在這個檢測方式來說，它的毒性不算特別的大，就是因為不算特別的大他才敢加，因為它在大白鼠的身上檢測，它的致死劑量不是很高，不是很容易致死，所以他才敢加，可是因為加了這個東西以後，這個東西只會從身體裡的排泄器官，也就是從尿液排除出去。可是他沒有想到小孩子是一直在吃奶粉的，然而成人他吃奶粉也不過是偶爾吃一吃，所以這個時候這小孩子每天都吃奶粉的這狀況之下，小孩子就一直要用小便來排除這個東西，結果這個東西可能因為太多了，有的結晶在他的尿路系統上，像腎臟、輸尿管、膀胱裡面，結果就在裡頭結成結晶，結晶就是結石。
主持人：那麼我們看到的很多，就是說住在醫院的嬰兒，或者甚至去世的嬰兒，他都是年紀很小，是十幾個月的嬰兒。
胡醫師：沒錯，我們要再問一個，再反思一個問題，為什麼嬰兒都一定要吃那個所謂的嬰兒奶粉，為什麼不吃母奶，用這些奶粉來代用？這也就是牽扯到，第一個是，她真的沒奶，沒奶那沒辦法，這個必須要用代用奶粉，但是有奶的人，為什麼還要用代用奶粉呢，這就是一個問題，當然她有很多的理由，她可以說她要上班要什麼什麼很多的事情，因此沒有辦法親自哺育這個小孩，給他用嬰兒奶粉。而且嬰兒奶粉呢它的配方啊等等宣傳廣告又告訴你說，它的蛋白質含量特別多，優質蛋白質含量非常多，因此呢，這個人就心動了，用奶粉比自己的奶還來的營養的多，因此就被欺騙到了。◇
生產線中放進三氯氰胺
主持人：而且嬰兒奶粉銷售量也是最大的，我想。
胡醫師：是的，以前不用三氯氰胺，當時用過尿素，但是尿素比較容易檢測，所以後來呢就不敢用尿素了，就用了三氯氰胺。我今天在網路上面看了幾個廣告，還在賣這種叫做「蛋白精」的這種三氯氰胺，例如我講有一個在山東濱州的，一個叫做港富，港木豐喔，還有一個在這個阿里巴巴網站上面看到的一個，他說，買多少，買1噸，才大概是1,700元。
主持人：1噸1,700元？
胡醫師：對。那麼1噸是多少呢，1噸就是100萬公克，也就是1千公斤，1千公斤那麼只要1,700塊錢，那麼請問這個利潤大還不大。
主持人：那比奶粉便宜得太多了。
胡醫師：對，就是說它的利潤很大，因此不肖商人，不法的業者，就開始做這種怪，那做了怪呢，假如說，國家的檢測單位肯負這個責任，那麼去檢測它含有那種東西或沒有，那麼就很簡單就把事情解決了。紐西蘭曾經在8月初的時候就說，要中國政府把這個東西收回去，可是，為什麼它沒收，這是第一個。第二個，沒有收回去不要緊，紐西蘭政府為什麼不在全世界廣告說有這麼一件事呢？是不是跟奧運或跟什麼事情有關。
主持人：對對，就是說通過這件事也可以看到，就是新西蘭政府它和中國政府呢，它這個處理這件事情態度是很不一樣的。那麼這個三鹿奶粉的事件一發現呢，嗯，第一件事情你們發現沒有，它是怎麼做的，它是說，我們已經抓了多少多少個奶農。
胡醫師：這個可能性不多，為什麼，剛才已經講過，在人也好在動物也好，它都會從小便裡頭去排出去，所以不是那個牧場的奶牛吃了這個東西。
主持人：大家在網上說，就是直接放在牛奶裡頭，那麼這個三氯氰胺它是不是那麼容易在水裡就溶解呢？
胡醫師：非常不容易溶解，因為它溶解得很少，所以呢在固體的牛奶粉裡面，那是最不容易被人家測試到的，因為它無色無味，也什麼東西都沒有，也聞不出味道來，吃也吃不出味道來，但是呢，它的顏色也是白色的。
主持人：所以是在生產奶粉的生產線中放進。
胡醫師：是的。
主持人：我們說嬰兒吃這個奶粉，要經過多長時間才會發現症狀呢？而且這個症狀有多危險呢？
胡醫師：是這樣的，不一定多久，因為這個東西他吃了量大了才容易發現，量小都因為排泄而都沒有了，他有什麼症狀呢？大部分都會先檢查到小便時候會痛，小孩子就會哭，還有小便裡看著有血
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