菜市場,是大家採購食物必不可少的場所。 但是,由於菜市場攤販混雜,並沒有統一的進貨管道和進貨標準,導致有很多食品的安全性難以保證。
所以,大家買菜時一定要擦亮雙眼,別把「有毒」食物買回家裡了!
01
兩面黑的木耳
挑選黑木耳並不是越黑越好,而且正常的黑木耳應該是正面偏黑褐色,背面偏灰白色,並不是兩面均黑。奇力片 韓國奇力片 奇力片評價 奇力片功效 奇力片哪裡買 奇力片成分 奇力片dcard 奇力片吃法 奇力片哪里買 奇力片ptt 奇力片副作用 奇力片正品 奇力片購買 奇力片價錢 奇力片官網 奇力片臺灣購買 奇力片是什麼 小禎代言奇力片
一些不法商販為了獲得更能迎合消費者的所謂的“黑木耳”或是為木耳增重,則用化學試劑硫酸鎂浸泡木耳。
被浸泡過的木耳兩面都呈黑褐色,沒有正反面,甚至表面會有白色的附著物或白色小晶體。
食用這種木耳對健康會造成一定危害,而且又苦又澀,味道也不好。
02
發紅的紫菜
如果發現紫菜發紅了,可能是吸收了潮氣,發生了黴變。 即使還沒有出現黴斑,也不建議食用了,因為黴菌會產生毒素,有損身體健康。
如果覺得發紅不明顯,怕浪費非要吃,記得要徹底加熱,不要圖方便,用開水一衝做個湯,而是要徹底加熱,充分烹調過後才能吃。
03
過於潔白的銀耳
好銀耳顏色微黃,花大而鬆散,乾燥、光滑、肉肥厚,聞起來有淡淡清香。 有的商家為了讓銀耳賣相好,會使用硫磺薰制,不僅能將銀耳天然的淡黃色掩蓋,而且還會將發黴變質的銀耳“還原”成鮮亮的“好銀耳”。
要注意,「硫磺銀耳」顏色潔白,聞起來有刺鼻氣味,取少許放在舌尖,有刺舌的辣感。
04
鲜亮的豆干
常见的豆干有白色和棕色的,即使同为棕色,颜色也有深有浅。那些看上去颜值高、外型靓的豆干可能是经过染色的。
有不法商家用焦糖色染豆干,不但能让豆干变得更好看,色泽更明亮,而且成本更低。
但是,国家明令禁止焦糖色用于豆制品制作,目前市面上出售的色素,很多也都是合成色素,如果大量添加,长期食用后会对肝肾产生伤害。
此外,好的豆干能闻到豆香味,如果闻到的是刺鼻的酸味,则需当心为经过染色处理的霉变豆干。
05
鲜红的辣椒面
正常情况下,辣椒面应该是橘红色,泼上热油做成辣椒油,会变成暗红色。
一些不法商贩为了获利,会用质量差的辣椒制作辣椒面等制品,为了提高卖相,就会加入罗丹明B(一种工业染料,食用可能致癌)或胭脂红(一种着色剂,超量食用有慢性毒性)等,让辣椒颜色鲜艳好看。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用
因此,买辣椒面注意两点:一是千万不要图便宜,价格很低的很有可能有问题,其次就是看颜色,颜色鲜红的不要买。
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