1. 知名餐廳被爆用死蟹
新聞:近日,餐廳「胖哥倆肉蟹煲」被媒體暗訪曝出「死蟹當活蟹賣」、「過期變質土豆二次加工後繼續上桌」等一系列後廚亂象,引發網路熱議。康藥本鋪 春藥 壯陽藥 持久液 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁
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視頻中,死蟹當作活蟹賣。 承諾的現殺活蟹,其實是前一天已經宰殺好的“隔夜蟹”。
死後已經發黑的螃蟹,拿刷子刷乾淨了繼續賣,“上午賣不掉,下午繼續洗”。
用過期變質的雞爪、豬蹄、牛排、土豆做配菜,在明知變質的情況下,指使記者“先拿高壓鍋煮了”。
500g一份的肉蟹煲,店家授意只給430g;廚師烹飪時大多不按規範佩戴工作帽,甚至將鍋勺放置在髒灶臺上,清洗土豆、雞爪的水槽一天都不換一次水。 同時,煮熟的雞爪掉到清洗池后,工作人員會直接直接撿起扔到籃子中。
胖哥倆後廚亂象被曝光後,誰會想到作為一家連鎖店遍布全國、以「食材新鮮」作為主打賣點的網紅餐廳,背地里竟向食客售賣過期變質食材。
在9萬多條評論中,被點讚最高的一條是:這個絕對是“普遍現象”。
危害:死蟹易引起過敏性食物中毒!
中山大學附屬第六醫院消化內科副主任郅敏8月27日在健康時報刊文指出,螃蟹體內有較多的組氨酸,一旦死亡,各種細菌會在蟹體內大量繁殖,促使組氨酸生成對人體有毒、有害的組胺。 隨著死亡時間的延長,組胺越來越多,毒性就越來越大。
如果食用死蟹,前者會引起過敏性食物中毒,後者造成嘔吐、腹痛、腹瀉等。 如果發現螃蟹已經變色了,或者味道已經不正常了,就不要吃了。 ①
2. 火鍋店多次出現“地溝油”
新聞:火鍋行業使用「地溝油」的問題近年頻頻「爆雷」,多個火鍋店被查處,其中知名火鍋品牌小龍坎曾因「地溝油」問題登上熱搜。世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
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2020年6月28日,據中國裁判文書網發佈的一則陝西省榆林市榆陽區人民法院的刑事判決書顯示,小龍坎在榆林的一家加盟門店兩年間用「地溝油」製成火鍋鍋底,銷售給顧客食用,涉案“地溝油”2噸多。
早在2018年5月,梨視頻就曾曝光小龍坎在長春、南昌、哈爾濱3地的加盟店後廚存在“老油迴圈使用”等食品安全問題。
2021年3月,上海市、江蘇省、浙江省、安徽省市場監督管理部門共同公佈一批侵害消費者權益的典型案例。 其中黃山市屯溪區重慶莽子火鍋店因使用廢棄油脂製作底料,牟取暴利,涉案火鍋店被責令暫停營業,案件移交公安機關查處。液態威而鋼 雙效威而鋼 一想就硬 華佗神丹 三體牛鞭 保羅V8 印度學名藥 cenforce
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在業界火鍋店以「老油」為「地溝油」打馬虎眼,已經成了某些商家公然的「潛規則」。 一般的紅油鍋底成本在十幾元,相比於動輒幾十元鍋底售價,稍微“動點心思”這裡面就會有豐厚的利潤。 ②
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