一、飲食方面
1. 配製醬油
2021年6月,國家市場監管總局發佈《關於加強醬油和食醋品質安全監督管理的公告》提出,醬油和食醋生產企業不得再生產銷售標示為"配製醬油""配製食醋"的產品。 也就是說,今後你買的醬油如果帶有「配製醬油」這幾個字,就不是嚴格意義上的「醬油」!康藥本鋪 春藥 壯陽藥 持久液 增大丸 犀利士 威而鋼 樂威壯 必利吉 必利勁
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科信食品與健康資訊交流中心主任鍾凱博士2021年7月在接受健康時報採訪時表示,"配製醬油"跟"釀造醬油"相比,類似於加入食用酒精的白酒和傳統白酒的區別。 以後將不會再有配製醬油、配製食醋的說法,這樣可以減少對消費者的誤導。 ①
2. 果蔬乾
不少人認為,蔬菜水果吃起來太麻煩,吃果蔬乾不用洗還可以補充維生素。 但其實果蔬乾並不健康。
國家二級公共營養師舒蘭婷2015年在健康時報刊文表示,果蔬乾的"脫水成乾"主要就是用低溫油炸的方法,把新鮮果蔬中的水分炸乾,讓油脂滲入果蔬當中,所以果蔬乾燥的同時,也會大幅度提高脂肪含量,同時也增加了它的香脆口感。世界三大約會強暴藥 GHB FM2 DDK迷姦粉 催情水 日本淑女剋星精華素 一滴銷魂
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一般來說,果蔬屬低脂食物,脂肪含量低於1%的,然而經過油炸脫水之後,它的脂肪含量就可高達10%~15%。 而且大部分果蔬乾在製作時,為了改善口感會額外加糖,藍莓、蔓越莓、獼猴桃等水果製成果乾的過程中,若不加糖,味道就不會那麼香甜。 ②
3. 仿葷素菜
素雞、素鴨、素肉、素魚、甚至素蝦仁、素排骨...... 這些你都吃過嗎? 帶著「素」字,是不是讓你覺得很健康? 其實這些素雞素鴨有一個統一的名稱「仿葷素菜」。。
國家二級公共營養師羅海莉2015年在健康時報刊文曾介紹,"仿葷素菜"就是利用素食原料加工成色、香、味、形和葷食非常相似的素菜,主要的原料有豆製品、魔芋類食物、菌菇類食物、澱粉以及各類醬料等,其模擬程度足以"以假亂真"。
所謂的「仿葷素菜」並非健康營養的素食產品。 為了達到葷菜的口感,"仿葷素菜"中添加了大量的植物油、鹽、味精、糖以及食用香精香料、著色劑等添加劑。 而這些重口味的佐料以及大量的油脂大大增加了心腦血管疾病、脂肪肝、糖尿病等患病的風險,一些人工合成的食品添加劑超量的話,還會給肝腎代謝造成負擔。 ③
4. 粗糧餅乾
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粗糧很健康,吃點粗糧餅乾是不是也很健康? 答案為:並不是!
國家二級公共營養師李園園2015年在健康時報刊文介紹,以超市裡常見的粗糧餅乾為例,配料表排在前兩位的依然是小麥粉與植物油,這個與一般餅乾沒有多大差別。 唯一不同的是,為了讓自己更加"名副其實",粗糧餅乾的原料中或多或少添加了麩皮等粗纖維的成分。 (4)所以,粗糧餅乾里並沒有多少粗糧。
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