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2022-03-23 11:12:03| 人氣14| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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晚上吃薑,真的毒似砒霜? 姜到底要不要去皮? 弄懂再吃也不遲

 俗話說"冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方",又到了吃薑的季節啦~

不過,姜"紅"是非多。 一直以來,關於姜的傳言和問題還真不少——

晚上不能吃薑,毒似砒霜!

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生薑到底要不要去皮啊?

......

搞不清楚根本沒法安心吃薑!

別急,今天就給大家說清楚,讓大家買得放心、吃得安心~

晚上吃薑,毒似砒霜?圖片

說實話,這個說法也太漏洞百出了。

眾所周知,砒霜是劇毒,吃了會要命。

很多人做晚餐的時候都會用到薑,如果晚上吃薑真的毒似砒霜,那多少人早已一命歸西了。

總之,「毒似砒霜」就太誇張了,如果把這句話理解為「早上吃薑有益,晚上吃薑有害」,大家就更好理解。

中醫認為,夜裡是陽氣收斂之時,天地之氣都閉合了,人需要靜養。

而姜性溫味辛主發散,如果攝入過多,則會會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利於勞累后機體的自我修復。

從一般意義上來說,白天吃薑有益,晚上不宜吃薑。

此外,晚上能不能吃薑,得看體質。

就每一個個體而言,體質有寒熱之別——

熱盛的人,經常感到身體有各種熱的表現,這類人無論白天、晚上都不宜吃薑,而應該多吃寒涼的食物;

寒氣大的人,經常感到全身有各種冷或怕冷的表現,晚上如果能有薑湯驅寒,則身暖眠安,平時可以多吃溫熱的食物。

發芽的生薑,還能不能吃?圖片

能吃!

發芽的生薑沒有毒,只是姜本身的水分以及營養物質就會慢慢減少,姜也會變得乾癟粗糙,風味下降。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

需要提醒的是,發芽的姜比較容易腐爛變質,「爛姜」就不能吃了。


保存貼士:生薑不宜放冰箱保存,放在陰涼通風處就行了。 溫度太低或太高,生薑都容易腐爛。

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