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 蓮子是大家都熟知和喜愛的食物，現在正是成熟採收的季節。

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中醫認為，蓮子味甘、澀，性平，入心、腎、脾三經，所以蓮子有補脾、益肺、養心、固精、補虛等功效。
而且，蓮子生可補心脾，熟能厚腸胃，適用於心悸、失眠、體虛、遺精、白帶過多、慢性腹瀉等症。
也因此，過了立秋後，特別推薦大家吃蓮子。
一方面，現在天氣還是挺熱的，濕氣也重，適合用蓮子清心降火;另一方面，很多人這時候因氣溫變化等原因睡眠不佳，也適合用蓮子來緩解失眠等癥狀。
不過，大家在吃蓮子時總會遇到一個問題：吃蓮子，要不要去心？
事實上，蓮子的苦味就是來自於蓮心，它是蓮子中央的清嫩胚芽，呈綠色。
中醫認為，蓮心有清心火、平肝火、止血的功效，可固精，主治煩躁不眠、眩暈止赤、吐血、遺精等症，可治療口舌生瘡，並有助於睡眠至於要不要去心，不同人群有不同的吃法——

• 中老年人，尤其是脾胃不太好的朋友，適合用去心的蓮子煲湯、煲粥;

• 成年男性或口腔潰瘍等上火嚴重者，適合吃蓮心降火;

• 小孩、女性朋友，最好把蓮子肉連著一起食用，因為蓮子肉有健脾效果，能緩衝蓮心的清熱寒涼對身體的傷害;

• 心煩夢多而失眠者，則建議單獨用蓮心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。

介绍完莲子，再跟大家讲讲挑选妙招——
产于湖南的湘莲较为出名且品质佳。湘莲分为三种，即白莲、红莲、冬瓜莲。
白莲莲肉肥壮、结实，多为食用，通常用作莲子汤、莲子羹、八宝粥、糖水莲子等食品，也可炖鸡、炖鸭等。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用

红莲较小、长，吃起来味道有点涩，一般拿来入药。