一到秋天,滿城盡是栗子香。
走在街頭上,彷彿能從香氣裡感受到栗子那軟糯微甜的口感,引人食指大動。
栗子一直被稱為"千果之王",在國外更是被稱為"人參果",它的好處功效非常多。
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既然栗子這麼厲害,話不多說,今天小編就給大家好好介紹一下它~
"千果之王",生吃補腎、熟吃健脾
中醫認為,栗子性甘溫,有補腎氣、強身健體的功效,被稱為"腎之果"。
栗子生吃熟吃都可以,生吃脆口且甜,有補腎之功效;熟吃口感變粉、香氣更濃郁。
生吃補腎效果更強,可防治因腎虛而出現的腰酸腿痛、小便頻繁等癥狀。
而熟吃對脾胃較好,能夠緩解脾虛,適合食慾不振、身體瘦弱的人群,用來熬粥、磨粉或製成糕點是很不錯的。
現代營養學也證實,栗子其營養成分非常豐富,含有蛋白質、澱粉、維生素A、胡蘿蔔素及礦物質等。 適當吃一點,有助於提高人體免疫力。
而且研究發現,栗子富含不飽和脂肪酸、鉀元素等,對高血壓、冠心病、動脈硬化等有預防和改善的作用。
此外,栗子含有豐富的維生素C,比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多,更是蘋果的十幾倍。
維生素C可以促進膠原合成,有助於維護牙齒、骨骼、血管肌肉的健康,對預防骨質疏鬆也是有説明的。
值得一提的是,栗子富含膳食纖維,和蔬菜的膳食纖維含量不相上下。 它能促進腸道蠕動,有助於排出代謝產物,保護腸道健康。
栗子好處真的太多了,但是大家吃它的時候,一定要注意幾個細節,否則吃錯反傷身——
吃栗子,這4點要注意
1、控制食用量
栗子由於生食難消化、熟食又易滯氣,故一次不宜吃得太多,消化不良、腹脹人士更不宜多吃。
此外,栗子所含的糖類和熱量較高,6~7粒中等大小的栗子,熱量差不多就是一碗米飯。 食用過量,不利於控制血糖。
小提醒:每天可以吃5~10粒,吃時要細細嚼碎,待口感無渣時再一點一點咽下去。韓國奇力片官網 韓國奇力評價 韓國口服犀利士 kellett films評價 韓國奇力片效果 韓國奇力片成分 韓國奇力片副作用
2、慎買開口的栗子
買栗子的時候,很多人喜歡買開口的栗子,覺得味道更好、更容易剝開。
開口的栗子雖然賣相好、口味甜,但最好還是要慎買。
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