最近,初冬的寒氣、乾燥的北風,惹得人直打噴嚏。 更嚴重的,清涕不斷、咽喉腫痛、咳嗽連連,說話都費力......
這樣的天氣里,該如何應對呢? 別慌,一罐鹹金橘助你過冬。必利吉 日本藤素 汗馬糖 馬來西亞進口30顆悍馬糖 Hamer candy 必利勁 印度壯陽藥
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年橘變身,成了養生寶貝
很多廣東人家裡,都有一兩個透明罐子,裝著黑乎乎的鹹金橘,多是年初就開始醃制的。 原來廣東人為求吉祥如意,過年時經常會在家裡擺上幾盆小金橘樹。 時間一長,金橘樹就漸漸枯萎,再無觀賞價值。
圖源:映庫視覺
老一輩廣東人比較惜物,會把金橘一顆顆摘下,清洗乾淨後曬乾,再和著粗鹽,放進壇子里醃制。
從年初到初冬,長時間的鹽漬,讓原本圓潤飽滿的金橘,逐漸變得乾癟黯淡,就成了"止咳利器"——鹹金橘。
鹹金橘
材料:鮮金橘500克,大量粗鹽,食鹽1匙,透明密封罐1個。
做法:鍋里倒進涼水,加入食鹽、金橘,大火煮至沸騰後停火,撈出濾干水分後放在陰涼處晾乾至果皮發皺;將密封罐洗净瀝干,倒入一層粗鹽,然後放一層金橘,再蓋一層粗鹽,層層相摞,保證最後一層為粗鹽即可;稍微搖勻后密封瓶蓋,放置在陰涼通風處,醃制一個月後即可食用。
功效:適用於咽喉發炎、腫痛,聲音沙啞等。LOVEGRA 女性偉哥 德國必邦 老中醫補腎丸 保羅V8 德國黑螞蟻 迷暈噴霧 deep sleep
乖乖水
初冬時節,打開罐子,從裡頭夾起一兩顆鹹金橘,放進杯子,溫水沖泡后,慢慢吞咽,咳嗽、咽喉腫痛等不適,似乎統統消散。
小小金橘,怎會有此良效?
原來,金橘本身就性溫,最適合在帶著涼意的冬日食用。
而經鹽腌漬后的金橘,溫性稍受鹽寒性的牽制,變得柔潤,且鹹味入腎經,能軟堅化痰。
這樣的搭配,溫而不燥,對付因涼燥侵擾產生的咽喉不適、咳嗽咯痰等癥狀,尤其見效。
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清代食療養生著作《隨息居飲食譜》中還記載,金橘有"醒脾,闢穢,化痰,消食"之效。 如果酒後咽幹口苦、胃裡嘈雜不適,泡上一杯鹹金橘水,也能醒脾行氣、開胃解酒。
另外,金橘味甘酸,可疏通肝氣,使氣上下行出通暢。 所以,鹹金橘泡水,也適合經常鬱鬱苦悶、總感覺氣堵難疏的人飲用。加拿大VIMAX增大丸 Wenick man 陰莖增大膠囊 美國VVK 增大丸 MAXMAN增大丸 泰馬增強丸 泰國馬力 泰坦凝膠 TITAN GEL 的確勁軟膏 威而鋼 犀利士 美國黑金 2H2D持久液 紅金偉哥 德國金剛持久液
功效之多,難怪說它是祖傳的寶貝!
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