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2022-01-07 15:19:16| 人氣11| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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姜這麼吃能延年益壽

 導語:有句古話是這樣說的"早上吃薑,勝過喝參湯",可見早上吃薑的好處有多大。 有專家研究后表示,生薑更適合在早上食用,而不適合在晚上食用。 早上吃薑可以促進腸道蠕動,具有提高脾胃功能的作用。

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一是不感冒,二是遠離膽管結石,三是保護肝功能。 含薑的方法是:將生薑刮去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。 每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裏慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。

晚上為何不宜吃薑

一天之中有陰陽之分,從午夜開始,自然界的陽氣逐漸上升,至中午陽氣最旺。 午後陽氣逐漸衰弱,直至午夜陽氣最弱而陰氣最甚。 午夜過後,陽氣逐漸恢復。

中醫認為天人相應,白天陽氣旺盛的時候應該多活動,溫補性質的藥物吃下去就可以説明陽氣生髮,可以攝人適當的陽性(溫性)食物,例如生薑等。 晚上陰氣逐漸旺盛時,陽氣就要收斂起來,不能再像白天那樣亢奮,這時如果攝入過多的溫熱食物或補品,會影響睡眠、影響身體合成代謝,不利於勞累后機體的自我修復,對身體有害。 因此通常情況下,白天吃薑有益,晚上則不宜吃薑。

生薑是天然的抗衰老食物,就連春秋末期的孔子也通過食用生薑來養生保健、延年益壽。 如今人人都知道生薑的好處,但也要了解怎樣食用生薑最能發揮其保健功效,專家建議,生薑要在早上食用,而不適宜在晚上食用。

吃薑把握5個"不"

1、不要去皮。 有些人吃薑喜歡削皮,這樣做不能發揮姜的整體功效。 一般的鮮薑洗乾淨后就可以切絲分片。

2、凡屬陰虛火旺、目赤內熱者,或患有癤腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者,都不宜長期食用生薑。

3、不能用來治療中暑。 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者,不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者,更不能用它來治療中暑。 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐,對其他類型的嘔吐則不宜使用。

4、不要吃爛了的生薑。 腐爛的生薑會產生一種毒性很強的物質,它可使肝細胞變性、壞死,從而誘發肝癌、食道癌等。

5、不宜多吃。 夏季天氣炎熱,人們容易口幹、煩渴、咽痛、汗多,生薑性辛溫,屬熱性食物,根據"熱者寒之"原則,不宜多吃。

吃薑留不留皮功效大不同

中醫認為姜皮的確有利水消腫的功效,一般用於治療水腫脹滿、小便不利等病症。 對於便秘來說,理論上,表現為大便幹結、腹部脹滿、口幹口臭等癥狀的熱結便秘患者比較適用於薑皮輔助治療,因為《醫林纂要》中已有記載"姜皮辛寒",但是姜皮主要以祛皮膚風熱為主,肛腸部位的熱邪一般用其他的中藥治療,比如決明子茶。 所以「便秘吃薑皮」的說法對虛寒、氣虛、血虛等證型的便秘都不適用。 即便是熱結便秘的患者如果癥狀比較嚴重也不適用。Vimax增大丸 goodman增大丸 泰坦凝膠 美國威樂 德國紅魔 

那麼「風寒感冒吃薑肉」的做法是不是對的呢? 該院治未病科副主任中醫師夏公旭介紹說,老百姓常用的"生薑紅糖水"防治風寒感冒時有道理的,因為生薑性溫,其特有的"姜辣素"能使血管擴張,血液迴圈加快,進而達到驅寒的功效。 需要指出的是,這種方法用來預防和輔助治療風寒感冒初期的患者是可以的,但是中重度的寒性感冒患者則不適用。 因為生薑主要用於解表,發汗作用較弱,臨床上常配合麻黃、桂枝等同用,能增強發汗力量。 至於是不是一定要去皮才能有驅寒的效果倒也未必,只是說去皮之後效果更好一些罷了,總體上影響不大。

推薦食譜

【紅茶薑湯】

材料:紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克

  做法:

1. 紅茶、干姜入鍋並加入適量的水煮20~30分鐘;

2. 再放入適量紅糖煮3~5分鐘即可。

小貼士:先用旺火煮至沸騰,再轉回小火煮。

【蜂蜜薑茶】

材料:生薑100克、菊花20克、蜂蜜100ml。

  做法:

1、生薑洗净后去皮,切成大片放入湯鍋中,加水沒過薑片大約3釐米,用大火燒開後轉成小火慢慢熬煮半小時;

2、待薑片出香味,湯水變黃後,放入菊花繼續用小火熬煮10分鐘,直到煮出菊花的清香味。 關火使湯水自然冷卻;

3、最後在鍋中加入蜂蜜充分攪勻,涼后即成菊花姜蜜,可以根據自己的需要過濾鍋中的殘渣。

【可樂薑湯】

做法:把可樂倒入鍋內,姜切片放到可樂里,大火煮開後轉小火煮大火熬煮約10分鐘,令薑絲滋味滲入可樂中,關火,即可

有防寒去痰的功效,增加熱量,暖胃,最適用於冬季,對防治感冒效果很好,可以祛風散寒。

【生薑綠茶】

做法:取綠茶和薑絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。奧地利XXL 印度神油 日本丸榮 2h2d 日本丸榮金尊版 奧地利XXL陰莖增大膏

綠茶薑湯鮮榨的薑汁可防感冒,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。

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