蘋果皮、橘子皮、茄子皮.。. 生活中你是不是輕易地就把這些蔬果皮丟棄在垃圾桶里了呢？ 其實，果蔬皮不僅是果蔬抵抗外來侵蝕的屏障，還是果蔬中營養物質的"聚集地"，有不少果蔬皮還有防病治病功效。
下面這幾種果蔬皮，保健功能格外優秀，所以不要隨便就扔掉啦。
蘋果皮——抗衰老SSP-G4 ssp-g4 sspg4 轉轉脂 SSP-G4轉轉脂 減肥 減重 減肥藥
蘋果皮富含果膠和膳食纖維，能夠促進腸道蠕動。 其中還含有豐富的維生素C、花青素和其他多酚類物質，具有很強的抗氧化活性，能抵抗衰老。
飲食建議：吃蘋果時，最好清洗乾淨後帶皮一起吃。
柑橘皮——理氣化痰
從中醫食療的角度講，柑橘皮能理氣化痰、止咳平喘，對患有動脈硬化或維生素C缺乏症者也有益處。
飲食建議：可以將柑橘皮曬乾，泡水飲用。 也可將柑橘皮加入菜餚，形成特殊風味，比如橘皮粥。 做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鮮，並減輕油膩感。
西瓜皮——清熱解暑
西瓜皮和果肉一樣含有豐富的礦物質和維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。
飲食建議：西瓜皮去掉外層翠皮，可以涼拌、炒肉、做餡或做湯。
梨皮——清心潤肺
梨皮是一種藥用價值較高的中藥，含有較多的維生素C和鐵、鋅等無機鹽，具有清心潤肺、降火生津、治療感冒、咳嗽的作用。
飲食建議：將梨帶皮清洗切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。
冬瓜皮——利水消腫
冬瓜皮不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑、健脾、利濕的功效。
飲食建議：冬瓜皮比較厚、比較硬，建議做冬瓜湯時最好帶皮煮。
番茄皮——預防癌症
番茄皮中富含的番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質之一，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症。
建議：不管是直接生食還是烹調菜餚，將番茄清洗后帶皮食用。
獼猴桃皮——抗癌
獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。 表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。 另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。
飲食建議：將獼猴桃連皮榨汁，過濾後飲用。
茄子皮——強健血管
茄子皮含有維生素P、B族維生素、維生素C等物質。 最令人稱道的是其強健血管的功效，是心血管病人的食療佳品。
飲食建議：做茄子時連皮烹飪即可。
香蕉皮——護眼
香蕉皮提取物富含血清素，有助於緩解抑鬱症。 香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害。
飲食建議：將香蕉皮加水煮10分鐘，冷卻后飲用。
鳳梨皮——護胃
鳳梨皮（除去外面刺手的部分）除了富含食物纖維和維生素C之外，鳳梨皮中的鳳梨蛋白酶可以分解食物，清除消化道內的死亡組織，具有護胃抗癌的功效，此外鳳梨皮中鳳梨蛋白酶的含量是果肉的兩倍。
飲食建議：將鳳梨去掉外皮刺手的部分，連皮榨汁后飲用;或是將鳳梨皮切下、洗净，放進鍋內加水煮開，煮到褪色，製成鳳梨水飲用。
葡萄皮——降血脂
葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。葡萄皮还含有丰富的膳食纤维、果胶和铁等。
饮食建议：建议葡萄清洗干净后带皮食用。
小提醒：
1、食用果蔬皮，最好选择有机果蔬，若条件有限，获绿色食品认证的也可以。如果都不行，就以新鲜为标准。轉轉脂 轉轉脂dcard 轉轉脂吃多久 轉轉脂副作用 轉轉脂沒效 轉轉脂ptt
2、清洗时可以用温水泡1—2分钟，用柔软的刷子刷洗，有必要的话，再用热水烫一下。
3、不提倡用洗涤剂清洗果蔬，因为洗涤剂本身就是化学物质，可能造成二次污染。 ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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