在中醫學里,五味是指:酸、苦、甘、辛、鹹。 五臟對五味各有所主,五味對五臟各有所歸,即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、鹹入腎。
口味中隱藏著健康信號
正常口味:一般跟地理環境、生活飲食習慣和遺傳因素有關,什麼味道都可以吃一點,或是稍微偏好某些味道。春藥 春藥效果 春藥副作用 春藥哪裡買 春藥是什麼 春藥成分 媚藥 乖乖水 春藥坊
病理口味:通常與疾病有關,若口味發生突變,則可能是身體的健康預警。
成都市第一人民醫院治未病中心醫師劉中興
適當食用某種口味,可以滋養這種口味所對應的臟腑;但若長期偏好某種口味,則容易傷及其對應的臟腑;而突然偏好某種味道,可能是對應的臟腑出問題的表現。
五味偏好反映五臟健
1偏好酸味,注意肝臟

肝的本味是酸,適當吃酸味,對肝是有一定滋養作用的。
但嗜酸過度,則容易導致肝失疏洩,氣機不暢。 而突然愛吃酸味,則可能是肝臟出現問題的一種反映。
酸性澀滯、收斂,酸味吃得過多,還會有礙胃的正常生理功能,影響消化,引發一系列脾胃問題。
【養肝食材推薦】
綠豆
綠豆有清熱解毒,去暑消水腫的作用。 綠豆本身也含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值,尤其是可防止因為肝火旺而引起的上火或者天氣炎熱而導致的中暑。
大豆
大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,還含有豐富的微量元素,像鈣、鐵、磷這些元素對促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的説明。
2偏好苦味,注意心火
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苦入心,适当食用苦味可以清心火、消暑热。
但偏嗜苦味,则多为心火内盛的表现,常见的症状有:心慌心悸、失眠多梦、口角生疮、舌尖红等。
苦味食物虽然具有一定营养价值,但大多性质寒凉。长期偏嗜苦味不仅损伤心气,还会加重食欲差、腹部冷痛、拉肚子等脾胃虚寒症状。
【养心食材推荐】
红枣
红枣中含有大量的、为造血不可缺少的营养素——铁和磷,是一种天然的补血剂。对各种贫血、体弱、产后虚弱、手术之后气血不足所致的心悸者,最为适宜。
可用红枣煎水服,或用红枣煮粥食,或早晚空腹嚼食。
金橘
金橘性温,味辛甘,有理气、解郁、化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心悸,包括由高血压病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,比较适宜。
可以煎湯服用,也可以泡茶飲用。
3偏好甘味,注意脾胃
適當食用甘味,對脾胃有滋養作用,這也是為什麼很多健脾的葯都是甜的,但嗜甘過多會膩,會困阻中焦,形成痰濕,進而傷脾。
除此之外,偏嗜甘味還可能困阻脾胃或者進一步損傷脾胃,出現食慾不振消化不良等癥狀。
當然,嗜甘還會引發齲齒、糖尿病、肥胖等疾病。
【養脾食材推薦】
有很多含糖量低又不失甜味的谷類、水果、蔬菜,如山藥、藕、南瓜、紅薯、玉米、豆類、枇杷、蘋果、鳳梨、獼猴桃等,都是不錯的健脾選擇。
紅薯
俗稱甘薯、山芋。 性平,味甘,有補脾和血、益氣通便的作用。
白扁豆
性平,味甘,能補脾胃虛弱。 炒熟食用,或用白扁豆煮粥服食,都有裨益。
4偏好辛味,注意肺氣
辛味主要來自於姜、蒜,適當食用有助於解表行氣、調理氣血、通陽發汗,先解肺氣,再散脾胃濕氣。
四川地區濕氣重,因此喜愛辛辣食物(如:花椒)的人也相對較多。
但是長期偏嗜辛辣,則容易導致肺氣宣發太過、氣機耗散、耗傷精神,比較常見的癥狀有:腰疼、麻木、疲憊、頭昏腦漲等。
除此之外,「無辣不歡」還很容易引發胃腸道疾病及肛腸疾病。
【養肺食材推薦】
平時菜餚里適量放些新鮮的生薑、辣椒、蔥蒜、洋蔥等辛味食物作為調味,有助於改善食慾。
銀耳
可做菜餚或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。 潤肺化痰、養陰生津,可治療陰虛肺燥、咽乾口渴等症。
蘿蔔
生吃可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;如果與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更好。 具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
5偏好鹹味,注意腎臟
适量的咸味对肾有滋养作用,但长期偏嗜咸味会损伤肾脏,从而造成肾功气亏损或者肾功能失调,比如:腰疼、性欲降低、生殖力降低等。迷幻催情 外用春藥 日本春藥 RUSH 壯陽助勃 老中醫 韓國奇力片 鱷魚增大軟膏
若是损伤了了肾阳,则容易上火,还可能引发高血压、心脏病等疾病。
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