馬鈴薯,北方常稱其為土豆,因酷似馬鈴鐺而得名,也稱山藥蛋、洋芋、薯仔等。
它是我們餐桌上的常客,但身份卻不一般。
"治病良藥"小土豆
補蛋白
土豆中的蛋白質含有18種人體需要的氨基酸,其所含8種人體必需氨基酸的含量和比例符合人體的需要,是優質蛋白的絕佳來源。犀利士 威爾鋼 日本藤素 永春糖 日本藤素 美國黑金 日本藤素代購 雙效威爾鋼
補維C
土豆塊莖中的維生素含量豐富,成年人每天吃一個中等大小的土豆即可滿足身體對維生素C的需要。
此外,其維生素B1的含量也是居於常食蔬菜之首的。
補元素
土豆塊莖中含有多種礦物質,每100克土豆含鈣8毫克,鐵0.8毫克,磷40毫克,還有鋅、銅、硒、鉀、鎂等元素。 此外,它還是人類獲得銅、鉀的良好來源。
補虛
從中醫角度看,土豆是一種非常好的補氣食物。
《神農本草經》中就把土豆列為上品,謂其具有補虛羸、除邪氣、補中益氣、長肌肉之效,久服耳聰目明、輕身不饑、延年益壽。
中医认为,土豆性平味甘,具有健脾益气、和胃调中、减肥降脂等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。
其中,土豆补益脾气的功效最为突出,对有气虚表现的人,比如少气懒言、疲劳乏力、动则大汗淋漓、心悸头晕、面色苍白等,有较好的调理功效,还能够增强体质,预防疾病。
护血管
土豆所含的蛋白质中,有相当一部分属于黏体蛋白质,能预防心血管系统的脂肪沉积、保持动脉血管的弹性、预防动脉粥样硬化,还能使皮下脂肪减少,避免过度肥胖。
此外,土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合高血压患者食用,不但对脑血管有保护作用,还可以降低患中风的风险。
護肝腎
土豆中的營養成分可防止肝臟和腎臟中結締組織的萎縮,還能保持呼吸道、消化道的滑潤。 有些科學家認為,多食土豆還可以防癌。

土豆驗方
胃痛
取土豆適量洗净,切片用開水燙一下,滴入少量薑汁,適量白糖,每日配稀飯吃。
噁心反胃
土豆100克,生薑10克,分別洗净,切碎,加橘子一個,去皮、核,用紗布絞汁,餐前服1湯匙。
慢性便秘
土豆適量搗爛取汁,每晨及午飯前各服150毫升。
胃及十二指腸潰瘍
將新鮮土豆搗爛,加適量冷開水擠汁,每日早晚各服200~300毫升,連服一個月。
慣性便秘
用鮮土豆1000克,切成細絲,絞汁,將其濃縮成粘糊狀,加倍量蜂蜜,入火再煎,狀如貽蜜時收膏,令冷裝瓶,每日早晚各1匙。
濕疹
成熟、新鮮、肥大的土豆適量,洗净去皮,搗爛如泥敷患處,外用紗布包紮,隔2小時換1次。樂威莊 必利勁 威爾鋼 VIAGRA 雙效樂威莊 陽痿早洩 壯陽藥 威爾鋼代購 雙效犀利士
腮腺炎
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