1、維生素C
香菜中豐富的維生素C和鉀等物質具有降血脂，擴張血管，增加冠脈血流量，降低血壓和膽固醇，軟化血管等作用，對預防動脈粥樣硬化和其他心腦血管疾病有一定效果。犀利士CIALIS 犀利士CIALIS 美國黑金 西班牙金蒼蠅 威爾柔 撿尸片
香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7~10克香菜葉就能滿足人體對維生素c的需求量。
2、胡蘿蔔素
香菜含有大量的胡蘿蔔素，它能夠有效保護眼、呼吸道、泌尿道及胃腸道黏膜，防止細菌和病毒的感染，從而提高人體的免疫能力。
香菜中所含的胡蘿蔔素要比西紅柿、菜豆、黃瓜等高出10倍多。
3、揮發油
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多種揮發油物質，可以增加唾液分泌，加快腸胃蠕動，促進食慾。 同時，在某些菜餚中加些香菜，還能起到祛腥膻、增味道的獨特效果。
4、維生素A
香菜中含有的維生素A和維生素C可以調節視網膜感光物質合成，緩解眼疲勞，預防乾眼病和夜盲症的發生。
5、煙酸
香菜中含有煙酸，能夠抗糙皮病，擴張血管，促進血液迴圈，降血壓。
香菜怎麼吃？
1清蒸香菜丸子
主料：豬肉 （150g）、香菜 （100g）美國黑金代購 美國黑金效果 德國必邦 德國必邦代購 必利勁 印度必利勁 必利勁代購
輔料：水澱粉 （10g）
做法：
1、猪肉切块放料理机中打成肉馅，放入姜末，盐
2、加水淀粉搅拌均匀
3、顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。
4、香菜切碎放入肉馅中，搅拌均匀
5、把香菜馅用手挤成丸子放入容器中
6、全部做好后放入姜丝和胡椒粉
7、香菜根洗净放入（不要扔掉哦，入汤后很提味的）
8、然后沿容器边缘加入水，大火上笼蒸10分钟
9、蒸好后撒上香葱，淋上少许香油即可上桌。
2花生米拌香菜
主料：香菜 （150克）、花生米 （80克）
輔料：生抽 （適量）、大蒜 （2瓣）、調和油 （半碗）、鹽巴 （適量）、辣椒油 （半勺）、涼拌醋 （1湯匙）
做法：
1、花生米用水漂洗净瀝干水，倒入熱好的鍋里翻炒到無水。
2、倒入調和油開始慢慢炸，待顏色有點微黃就可以撈起。
3、在炸花生米的時候，把香菜洗净切好 大蒜切碎備用。
4、瀝干油再趁熱倒入鹽巴拌勻。
5、放入大蒜攪拌一下，趁熱有蒜香入味哦。
6、倒入涼拌醋。 倒入生抽。 倒入辣椒油攪拌入味。
7、再放入香菜稍微拌一下就可以上桌了。
3香菜拌皮蛋
主料：皮蛋 （兩個）、香菜 （15克）
做法：
1、皮蛋洗净剝皮后每蛋切成8瓣。
2、香菜洗净切長段，蒜去皮剁成蒜茸。
3、取一小碗，放入鹽、醬油、油辣子、醋、味精調成味汁。
4、取一盤子，盤底鋪上香菜，把皮蛋碼在香菜上面。法國綠騎士 日本2H&2D PJUR噴霧 英國KKPLUS 葡萄牙ORGIE Titan Gel Gold Penis Cream XXL增大丸
5、把蒜茸撒在皮蛋上。
6、把調好的味汁澆在上面即可食用。
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