這幾天,天天下雨,秋天顯得格外地冷,人們出門,都加了外套,好多不耐寒的老人估計都穿上了秋衣秋褲。 而每每此時,我都會天天地給家人煲湯喝。 喝得最多的就是這道豆腐丸子湯。
隨著現代人對於保健意識的提高,豆腐已經成為中國家庭餐桌上最常見的菜餚, 它營養豐富, 價格便宜,素有"植物肉"之美稱。 豆腐具有高蛋白、低脂肪,常吃能降血壓、降血脂、降膽固醇的功效,是老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。春藥 增大丸 威爾鋼VIAGRA 瑪卡粉包 增大軟膏 持久液 樂威莊 LEVIRA 金蒼蠅淫蕩水
豆腐的消化吸收率達95%以上。 兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。 而今天,我要用豆腐與肉餡拌在一起, 做成豆腐丸子湯, 這是孩子最喜歡的湯品, 每隔一段時間都要做上一次,每次都吃得精光。 一起來看看詳細的做法吧。
【豆腐丸子湯】
食材:1塊老豆腐,一小塊瘦肉,1個雞蛋,蔥末,薑末
詳細步驟:
1.先準備好一塊老豆腐和一小塊瘦肉。
2.接下來把肉清洗乾淨,剁成肉末,或者切小塊用絞肉機絞碎。 裝進碗裡,然後把豆腐壓碎,也裝進碗裡。日本藤素購買 美國黑金購買 樂威莊效果 樂威莊代購 LOVE JUICE 美國GHB
3.把肉末和豆腐攪勻,打上1個雞蛋,再加入蔥末,薑末或者薑粉,胡椒粉,澱粉,適量鹽。
4.朝一個方向攪勻,攪上勁。 鍋里燒水,水裡冒小泡,開始下丸子,中小火慢慢煮。
5.準備一個大碗,碗里倒入香油,放上香菜末,把煮好的豆腐丸子連同湯一起倒入大碗裡。
一道美味的豆腐丸子湯就做好了,丸子滑嫩,湯汁鮮美。 每次燒這道湯,孩子1頓都可以喝3大碗,也不需要太多調料。 大家可以嘗試下。
製作小貼士:
1.加雞蛋除了口感滑嫩,可以增加肉末和豆腐黏性,煮出來丸子抱團不散。 這一步我覺得不能省略,很多人煮丸子容易散,除了火大沒定型,就是粘度不夠。威爾鋼viagra 樂威莊LEVIRA 犀利士 CIALIS 犀利士代購 魔鬼撒旦 乖乖水
2.用嫩豆腐含水量太多,會使得肉末和豆腐整體太稀,黏性不夠容易散,所以我用的老豆腐。
3.煮丸子的時候一定不要開小火,大火容易把丸子煮散了
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