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2021-12-06 10:31:43| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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豬身上這3個部位要少吃,你還不知道的話趕緊看看。

 豬全身是寶,但它有3個部位,誤食有害健康,跟著小編去探個究竟吧!

豬脖子肉

豬脖子是淋巴結集中的部位,淋巴結是動物體內過濾病原體的器官,誤食淋巴結會導致人的免疫力下降。必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force

宰殺的時候,淋巴結中的病菌、病毒如果不能及時清除掉,烹飪的時候也很難徹底除掉。 所以,如果你無法保證豬脖子經過正規的處理,不要亂吃。

 小 腰 子 

小腰子也就是腎上腺,位於豬腎的上前方,吃小腰子會出現頭暈、眼花等癥狀,嚴重的甚至會出現血壓快速升高、頭昏乏力。 不過大家注意咯,小腰子≠豬腰子,去除了小腰子的豬腰子可以安心吃。

豬 肺

豬肺上有很多肺泡,它們是氣體交換的場所,或多或少會積累一些灰塵,滋生細菌、病毒等物質,難以清理乾淨,建議大家少吃。

豬內臟是餐桌上的常客,但有些部位歷來存在著爭議,我們一起來看看是怎麼回事吧。

豬肝:毒素多?

肝是重金屬等有毒物質中轉的位置,解毒排毒都離不開肝臟。 如果是一頭健康的豬,毒物中轉正常,積累的重金屬一般不會超標,可以放心吃

適量吃豬肝有益健康,每個月吃1—2次,每次控制在75克之內,可以有效補充血紅素鐵和血紅蛋白。

/ 洋蔥炒豬肝 /

圖片來源:寂地Jean 519

 材 料 

豬肝 / 洋蔥 / 大蔥 / 薑 / 澱粉

料酒 / 生抽 / 白糖 / 食鹽

步驟

1、豬肝用清水泡15分鐘,洗净切片,加入澱粉、料酒,醃制10分鐘。

2、熱油鍋,爆香蔥薑,倒入豬肝翻炒2分鐘。

3、加入洋蔥,炒一會,加生抽、鹽和白糖和雞精調味,炒3—5分鐘就可以吃了

豬血:鐵中毒?

豬血含鐵豐富,是補血的理想食物,有人說多吃豬血會鐵中毒,只要不過量食用,每周吃1—2次豬血,是不會鐵中毒的,反而有助身體補鐵,還能清腸去粉塵。

/ 豬血豆腐 /

 材 料 

凝固的豬血 / 嫩豆腐 / 小蔥

蒜 / 姜 / 紅辣椒 /
花椒 / 醬油 / 鹽

步驟

1、熱油鍋,放入薑片、蒜末、紅辣椒和花椒,炒出香味。

2、往鍋里加少許水和醬油,大火煮開。

3、倒入豬血和豆腐,拌勻,蓋上鍋蓋,小火煮5—8分鐘。

4、出鍋前加雞精和小蔥即可。必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局

豬大腸:不衛生?

豬大腸是排出食物殘渣的地方,是寄生蟲、致病菌的溫床,是不是意味著豬大腸不衛生呢? 其實只要將大腸清洗乾淨,充分加熱后可以把微生物殺死,放心吃就是了。

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