很多人覺得補鈣就是喝骨頭湯？ 其實錯了，骨頭湯含鈣量其實並不高，也不易吸收，如果不敲碎並且加醋，根本起不到那麼好的補鈣效果。
今天給大家介紹的這個東西很好，只要在飯菜裡加一種東西，就能幫你練就硬朗好骨頭，不怕骨質疏鬆;同時還能幫助減少食鹽使用量，降血壓、護心血管，堪稱中老年養生必備佳品~必利吉心得 必利吉購買 必利吉哪里買ptt 必利吉p-force藥局 必利吉評價 必利吉p-force
它就是——蝦皮！
*蝦皮不是蝦子殼，而是中國毛蝦因為肉少，曬乾了就是蝦皮了~
飯菜里加點蝦皮，更鮮美更少鹽
蝦皮的營養價值很高，每100克蝦皮含蛋白質39.3克，大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。 除此之外，蝦皮的鈣含量也非常豐富，每100克蝦皮鈣含量為991毫克。
因此，蝦皮素有「鈣庫」之稱。 有研究表明，適當補充鈣元素還有助於降低血液中的膽固醇和改善婦女經前期綜合症。
蝦皮還能保護心血管
除了含鈣高，蝦皮還有這些作用，如果三不五時吃一些蝦皮可以對心腦血管有很好的説明：
1保護心血管
要格外提到的就是蝦仁中含有的蝦青素，它是世界上最強的天然抗氧化劑之一。 它是唯一能通過血腦屏障的一種類胡蘿蔔素。
2008年以來，國內外大量研究證實蝦青素具有較強的抗氧化活性，在提高免疫力，預防腫瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的發生發展等方面具有顯著的作用。
2緩解神經衰弱
蝦皮還有鎮定作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。
3增強體質
老年人的飯菜裡放一些蝦皮，對提高食慾和增強體質都很有好處。
減鹽省雞精小幫手
蝦皮不但補鈣好，而且還能用來當食鹽和雞精的替代物。 把毛蝦皮打碎成粉末放在廚房用，這樣比精製作的食鹽用量可能會減少，因為蝦皮跟食鹽同樣的量，會讓味道更美，放得也就少了些哦。
买时要注意色泽，以色白明亮为佳，如果色泽深黄，个体软碎不整，又无光泽，则质量欠佳，不宜购买食用。
吃虾皮前泡一泡，补钙更安全
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，以及可能存在的细沙。
用水泡能去除虾皮本身的一些不好的气味，如氨化后冲鼻子的气味，让做出来的菜鲜而不腥。
虾皮用水焯后烘干，再磨碎，当成调料添加到各种炒菜里，能让虾皮发挥最好的补钙效果。
需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟。虾皮个小皮薄，泡太久了，许多水溶性的营养物质也会析出、流失。
如果用凉水泡的话，要换3~5次水，如果用温水的话，泡两三遍就够了。
蝦皮海帶湯（壯骨護血管）
海帶素有「含碘冠軍」、「長壽菜」的美譽。 蝦皮海帶湯，鮮香清爽，鹹辣適中，可補鈣補碘，壯骨降壓，是很好的養生長壽湯。
材料：
取海帶半張，蝦皮1把，紅尖椒1顆，醬油、生抽、沙拉油適量。
做法：
1、海帶用水泡開，洗乾淨，瀝干水后切菱形塊備用;蝦皮洗净，放菜筐中瀝干水分;紅尖椒洗净切丁。
2、坐鍋放少量沙拉油，熱鍋熱油後先放入尖椒丁煸炒幾下，然後倒入海帶翻炒，再倒入蝦皮，大火炒勻，加適量清水、醬油和生抽，大火燒沸，調小火熬15分鐘即可。必利吉使用方法 必利吉臺南 必利吉臺灣 必利吉臺中 必利吉臺北 必利吉高雄 必利吉藥局
每周要至少吃一次水煮蝦和蝦殼湯，美味營養的同時，還能保護血管和心臟，預防癌症！
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