這個東西就是——反式脂肪，我們每天都會吃到，近年來總是被營養學家、食品專家所詬病。 它早已經被世界衛生組織所禁止，呼籲大家停止食用。
一口反式脂肪等於七口油！
反式脂肪增肥"力度"最高。
有研究發現，普通脂肪（順式脂肪）在體內的代謝約為7天，而反式脂肪在人體內的代謝長達51天。德國黑螞蟻生精片 黑螞蟻官網 黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假
研究人員經過進一步計算發現，正常情況下，人們多吃油脂之後的確會引起發胖。
但按同樣的數量來說，反式脂肪酸促進肥胖的"力度"是脂肪總體平均效應的7倍，是飽和脂肪的3~4倍。
換句容易懂的話來說：就是吃反式脂肪讓人增肥的效果特彆強，吃1口反式脂肪，就相當於吃7口普通油脂，或者吃4口肥肉。
反式脂肪危害不淺！
反式脂肪酸攝入過多，危害不淺！
1引發心血管疾病
反式脂肪酸能升高LDL（ 低密度脂蛋白膽固醇），同時降低HDL（高密度脂蛋白膽固醇）。
而科學研究發現，LDL正是引發血壓升高、動脈硬化等心血管疾病的元兇。
2損害記憶力
損害記憶力，增加老年時患阿爾茲海默症患病率。
美國心臟協會通過對1000名年齡在45歲以下的健康男性的調查發現，大量攝入反式脂肪酸的受試者，在單詞記憶測試方面成績最差。
即使在考慮年齡、教育水準和抑鬱症等因素后，這一關聯仍然存在。
研究的領導者、加州大學聖地牙哥醫學院的碧翠斯•戈洛姆（Beatrice Golomb）博士表示，"反式脂肪酸確實可以延長食物的保質期，但同時人類健康的'保質期'卻隨之縮短。"
3誘發糖尿病
過量攝入反式脂肪導致的肥胖，主要集中在「腹部」，內臟脂肪會增加很快，也就是說，這樣的人特別容易「長肚子」！
眾所周知，腹部肥胖會增加患高血壓、糖尿病等慢性疾病的風險。
4影響生育
反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙分泌，中斷精子在身體內的生成。 胎兒通過胎盤、新生嬰兒通過母乳均可以吸收反式脂肪酸，這會影響對必需脂肪酸的吸收。
反式脂肪酸还会对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成。
反式脂肪藏在身边各种食物中
反式脂肪又名反式脂肪酸，有天然反式脂肪和人造反式脂肪两种。
牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。生精片功效 生精片吃法 黑螞蟻效果 黑螞蟻生精片成分
根据我国国家食品安全风险评估专家委员会的调查数据显示，就加工来源的反式脂肪而言：
威化饼干、夹心饼干、奶油蛋糕和奶油面包（表观可见奶油）、派等焙烤食品、薯条/薯片、花生酱、奶茶、奶精——这些食品是反式脂肪的重灾区。
其中，某些代可可脂巧克力中的反式脂肪高达10g/100g。
因此，以下几类食品中被点名的品种，建议最好少买、甚至不买：
人造反式脂肪的主要來源是部分氫化處理的植物油。
因為能增添食品酥脆口感、易於長期保存等優點，因此被大量應用於市售包裝食品、餐廳的煎炸食品中。
攝入量：每日別超2.2克
我國衛生部2013年實施的《預包裝食品營養標籤通則》規定，每天攝入反式脂肪酸不應超過2.2克。
我們來計算一下，現在比較流行的現制現售奶茶，反式脂肪酸含量高達4.65克/100克。
一天喝一杯（約為150~200克），反式脂肪酸就大大超過了每天的攝入限制上限。
如何辨別反式脂肪的偽裝
氫化植物油名稱多，氫化大豆油、人造奶油、氫化油、起酥油、植物起酥油、精鍊植物油、植物黃油、植物奶油、代可哥脂、植脂末、奶精、麥淇淋等都屬於氫化植物油，不要被其名稱迷惑。
注意，配料表中出現「氫化」、「精鍊」、「人造」、"植物"、"起酥"等字眼時要提高警惕。
下面原料在配料表上的排名越靠前，反式脂肪的含量也可能越高。
◆部分氫化植物油（包括部分氫化棕櫚油、大豆油等）、氫化植物油、精鍊植物油;
◆起酥油、植物起酥油、高級酥油、液態酥油;
健康提醒："零反"≠"無" "無添加"≠"不含有"
衛生部2013年實施的《預包裝食品營養標籤通則》規定，如食品配料含有或生產過程中使用了氫化和（或）部分氫化油脂，必須在食品標籤的營養成分表中標示反式脂肪酸含量。德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片
如果食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g時，可以標示為"0"，所以別盲目迷信"零反"。
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