天氣越來越冷了,現在去逛菜市場,會發現根莖類菜成了菜市場里的主角,蘿蔔、蓮藕、紅薯、山藥、芋頭...... 擺得到處都是。
應季的根莖菜味道鮮美、營養豐富,其實,除了上面的根莖菜外,還有一種剛剛上市的根莖菜很受歡迎,它就是洋薑。春藥 春藥效果 春藥副作用 春藥哪裡買 春藥是什麼 春藥成分 媚藥 乖乖水 春藥坊
洋姜也叫菊芋,也叫菊姜、鬼子薑,它的營養豐富、口感脆嫩,具有清熱涼血、利水除濕的功效,適量食用有利於調節腸胃功能、提高人體免疫力。
洋姜和土豆相比,澱粉含量要少得多,熱量也很低,營養美味又健康,現在正是洋薑上市的時候,遇到了一次多買點,隨吃隨取,真省事!
洋薑可炒肉可水煮可醃制可涼拌,吃法頗多。 用洋薑醃制成小鹹菜兒,無論是佐粥還是就饅頭烙餅,味道都是一絕,清脆有加,絲絲甜味兒,吃一口就難停。 我家喜歡現吃現腌,這樣來得健康,做法分享給大家。
【現腌現吃的鬼子薑】
【食材準備】:
鬼子薑500克、鮮醬油2湯匙、陳醋5湯匙、鹽3克、白糖3克、蒜半頭、香油少許。
【具體步驟】:
一、用自來水將洋姜反覆沖洗乾淨。 用刀削去頭部的根須,皮上的黑點,再次清洗乾淨。
清洗乾淨的洋薑不需要去皮,洋姜皮中含有豐富的維生素、纖維素等營養成分,營養又好吃。 然後將洋姜切成薄片後放入盆中備用。
二、鬼子薑切片,如果這個鬼子姜塊兒比較大,切絲亦可,會更快地入味兒。
三、可以準備蒜切片,放進大碗中,加入鮮醬油、陳醋、鹽和白糖。
四、攪拌均勻,醃制一個小時以上就可以食用了。催情迷幻催情 外用春藥 日本春藥 RUSH 壯陽助勃 老中醫 韓國奇力片 鱷魚增大軟膏
5、吃前把鬼子薑撈進盤中,淋入少許香油拌勻,清脆無比又異常清香,爽口的很,有了它,連肉都不吃了。
脆脆爽爽,味道鮮美,吃完後還腸道蠕動加快。
洋姜,能通大便的小菜
據相關資料報導,洋薑含有大量的低聚果糖,是腸道有益菌的最佳食物,常人多吃洋薑,改善腸道菌群,促進食物在人體內的消化和吸收,可以改善大便,是食材中的絕佳選擇。
洋薑,能降血糖的小菜
現代研究洋姜提取菊糖,可治療糖尿病。 其對血糖具有雙向調節作用,即一方面可使糖尿病患者血糖降低,另一方面又能使低血糖病人血糖升高。
研究顯示,洋姜中含有一種與人類胰腺里內生胰島素結構非常近似的物質,當尿中出現尿糖時,食用洋薑可以控制尿糖,說明有降低血糖作用。 當人出現低血糖時,食用洋薑后同樣能夠得到緩解。
如何挑選洋姜:
洋薑的長相很質樸,大多生長的形狀不規律,表面也不平整,我們在挑選的時候,要盡量挑選那種大小勻稱、手感結實、顏色均勻的洋薑;捏一捏感覺較軟,甚至有湯汁流出的洋薑不要選購,洋薑的顏色最常見的有紅皮洋薑和白皮書薑,如果表皮顏色較深或者發綠也最好不要選購,口感會差很多。
溫馨提示
1、鬼子姜本身沒有什麼味道,所以,它的味道主要來自於你用的調味料。 喜歡吃什麼口味的,就佐之以什麼口味的調味料即可。
2、因為鬼子薑本身含有一些澱粉,也可以蒸熟了吃,吃的時候若是再蘸點兒白糖,就跟吃山藥似的,大家可以試試看。黑馬Dark Hors 美國BIG PENIS 孟婆湯 極樂水 Hulk綠巨人 RISE防爆玩家 英國Golden拳交 美國增大丸 黃金瑪卡 迷心醉 夢幻失身水
3、一般人群皆可食用,但孕婦和眼疾患者最好是少食或不食。
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