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2021-11-04 18:21:14| 人氣1| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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“魚不蒜、肉不姜、牛不韭”,是什麼意思?或很多人沒弄懂其含義

現在網上有一句話很流行,就是“乾飯人的快樂”。吃飯一直都是一件很重要的事情,只有吃飽了、吃好了,身體才能獲得更多的營養和能量。關於飲食,民間也有很多的俗語,聽起來好像都挺有道理,但很少有人會細究它的含義,今天想要和大家聊的就是“魚不蒜、肉不姜、牛不韭”這句俗語,來一起細究它的含義,看看到底有沒有道理。德國黑螞蟻生精片 黑螞蟻官網 黑螞蟻副作用 德國黑螞蟻生精片真假

“魚不蒜”是什麼意思

這句俗語在山東地區流傳較廣,去過山東那邊旅遊的人應該都知道,那邊海鮮很多,當地人的餐桌上經常就會出現海鮮的身影。海鮮本身就帶有一種鮮甜的味道,若清蒸時加入其它的調料,反而會 再加上大蒜的味道又比較重,你想想如果是魚湯中加了大蒜,喝了一股大蒜的味道,想必自己也會感覺不太舒服。生精片功效 生精片吃法 黑螞蟻效果 黑螞蟻生精片成分

不過“魚不蒜”不是鐵律,不是說烹飪魚就一定不能放大蒜。現在,很多人都喜歡吃

“肉不姜”是什麼意思

從字面意思理解就是烹飪肉類的時候,不能放生薑。主要指的是做 但其實生薑有不錯的去腥效果,且油熱之後,放下去會有提升香味的作用,所以也不是說就不能放,還是看個人的做菜習慣,想放也是可以的。

“牛不韭”是什麼意思

其實這三個字也非常好理解,無非就是 主要是牛肉本身就不容易熟透,或需要很多的時間才能煮爛,而韭菜稍微炒一炒就熟了,如果將牛肉和韭菜放在一起煮,最後等到牛肉熟了,韭菜可能已經成為“一坨”了,口感不好、賣相差,所以不適合將它們放在一起。“牛不韭”說法的由來,還有一個原因,就是老一輩認為它們 吃了會對身體有害,所以不建議煮牛肉放韭菜。德國黑螞蟻生精片心得 德國黑螞蟻生精片哪裡買 德國黑螞蟻 黑螞蟻生精片

“魚不蒜、肉不姜、牛不韭”的說法有一定的道理,但也不是一定要按照這句俗語去烹飪菜餚。每個人的口味都是不一樣的,按照自己喜歡的口味做就可以了,不需要顧忌太多。除了這句俗語之外,還有一句可能很多人都聽過,就是 如果是煮羊湯,自然是不建議放香料的,羊湯主要喝的就是 但如果是 總而言之,按照自己的喜好來做菜就行了,自己喜歡即可。

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