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【屏東縣】東港-鑫成記雙潤糕
說到東港小吃三寶:肉稞、旗魚黑輪、雙潤糕鑫成記http://www.8329098.com.tw/創立至今已快有五十年歷史,依循古法純手工製造,利用蜜冬瓜條,搭配黑糖蒸煮,鋪上一層雪片糯米製成糕點。 雙糕潤口感介於年糕與麻糬間,蠻像麻糬但又比麻糬Q彈,不會過甜(重點)!!加上糕中還裹著花生,口感上比較豊富...
...詳全文
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