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2015-04-10 00:00:00| 人氣7,933| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

中正區 七十二牛肉麵 美國評選亞洲最佳餐廳、台版米其林四星

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清明連假天氣好熱~~我們要來忠孝新生捷運站附近吃七十二牛肉麵

美國評選亞洲最佳餐廳、台版米其林四星的牛肉麵

我們大概12點半到，稍微排了10多分鐘，生意真的很好耶


牛骨~~




排隊的時候先點餐

除了麵，飯類看起來也好好吃:D

小菜50、燙青菜50，這兩樣有點貴 XD


進門牌對看到的鍋爐

他們廚房好像在樓上的樣子，餐點是用餐梯送的


打卡面費送花干卡，免費吃一年




玫瑰鹽


骨髓辣油，不會很辣，蠻香的



這裡還有酸菜、蒜頭辣椒、超辣辣椒

哈哈~牌子上還有寫適合沾什麼料，蠻有趣的



紅燒牛肉麵NT160

湯頭熬煮的超棒，微微的香辣，除了牛肉還有一點中藥味和豆瓣

還有點自然的甜味，喝多少都不覺得死鹹


牛肉是牛腩

滑滑嫩嫩，牛肉的香氣在嘴中飄，好吃到想流淚


麵條沾著湯汁吃起來好棒


我點的清燉牛肉麵 NT160


牛腱肉Q彈不乾澀


湯頭有牛肉的清香，但我覺得味道比較清淡

我喜歡紅燒的湯頭


因為覺得有點清淡，加了一些骨髓辣油，香辣度提升更好吃


炒滷味(小)NT120 這一盤料超多

裡面有大豆干、小豆干、魯蛋白、豬耳朵、花生

拌炒的醬味道很特別，口感像沙茶，味道像不辣的骨髓辣油

很難形容的味道，總之很特別，一定要點來吃!!


開動啦!!


阿晃哥~~



太美味一下就吃完了 XD

吃完可以免費加湯噢!


我們只加了紅燒的湯，給的小碗也裝了滿滿滿

加的湯味道沒有紅燒牛肉麵的湯頭濃烈

豆瓣的味道比較明顯，也是這樣喝起來更順口，不小心又喝完一碗

肚子很飽 XD



結帳時看到兔兔表情好好笑


推薦很讚的牛肉麵:D

希望很快可以再來吃牛肉飯 XD




到訪日期: 2015/4/3 午餐

七十二牛肉麵


電話: 02-2393-4095

每周一公休

營業時間: 二-五: 11:00~14:30 / 17:00-21:00

六-日: 11:00~15:00 / 17:00-21:00


我要檢舉
#中正區#七十二牛肉麵#美國評選亞洲最佳餐廳#台版米其林四星#紅燒牛肉麵#清燉牛肉麵#炒滷味
台長： 霙霙

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我要回應
Samatha
我看到清燉牛肉麵，心動 !
2015-04-10 09:45:37
版主回應
:D 我比較喜歡紅燒的口味
2015-04-16 09:54:35
菟米
我覺得,口味還不錯~
屬於清淡的,不會鹹
(雖然說~那湯頭有特別功夫)
台北太多牛肉麵了~
林東芳(八德路),廖家(中正紀念堂附近),
黃牛肉麵(青島東路)也不差
2015-04-10 11:10:23
版主回應
真的好多牛肉麵:D
2015-04-16 13:17:53
(悄悄話)
2015-04-10 13:52:28
(悄悄話)
2015-04-10 20:40:17
活力小太陽[Jim_Chen]
看著看著也好想來一碗喔
2015-04-11 01:34:13
版主回應
哈哈~~我自己也好想再去吃 XD
2015-04-16 13:16:42
Cevilla(大姐姐)
72小時精燉一定很好吃~好想吃看看XDD
2015-04-14 15:37:42
版主回應
有機會一定要吃看看~
2015-04-16 13:15:58
搞怪王子
馬上記下來!!!
2015-04-23 17:31:56
nick
有機會試試~
http://www.pumaoutlet.com.tw/
2021-07-27 21:03:51
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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