蓮藕情杰 無知的過去﹗認真的現在﹗未知的將來﹗

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蓮藕屬於水生植物，整個生長發育過程中均不可缺水，由於長期處於水生環境之戶，
產生了許多適應水中生活的結構，地下莖、葉柄、葉片等都有發達的通氣孔道，
保證了植物在水中的呼吸和新陳代謝的需要。其中。萌芽生長階段要求淺水，
水位以3 ~ 5 cm為宜;隨著植株進入旺盛生長階段，要求水位逐步加深至5~10cm為宜
;以後隨著植株的開花、結果和結藕，水位又逐漸落淺,及至蓮藕休眠越冬，只需土壤充分濕潤或保持淺水。
水位過深，容易引起結藕延遲和藕身細瘦;水位猛漲，淹沒荷葉1天以上，會造成葉片死亡。