哈泥&阿給 很多事情不趕快記下來,就像不斷逝去的分分秒秒逐漸被記憶同化,且讓我細細叨念,細細寫下～～～～

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關於舒舒的副食品,懶惰怕麻煩的我之前有說過,一向都是幫舒舒買貴鬆鬆的田原香寶寶粥,省事又輕鬆,但是吃久了,怕她會膩,更擔心只吃同樣配方的東西,營養會不均衡。

 

   

於是老木開始盤算要幫舒舒煮有各式食材的粥。

 

這第一煮是在寶貝蕙家完成的,畢竟第一次煮,我會怕怕~~！(迷之音:怕什麼啊?)

 

寶貝蕙先陪我到大賣場挑選食材,我們買了,吻仔魚、有機紅蘿蔔、有機馬鈴薯、有機地瓜葉,除了白米之外還加了桂格的三寶燕麥。煮出來的成果還不賴,舒舒蠻捧場的,幾乎都可以吃半碗以上。

 

這給了老木不少信心,決定緊接著挑戰第二次！(雙手緊握,望向遠方)

 

這次決定要更上一階,我準備熬肉骨,打算用肉骨湯來煮粥。

 

婆婆給我一大包肉骨,是足夠熬煮兩次的分量,因為從冷凍庫拿出來,所以還得花點力氣解凍和區分好份量,接下來還要川燙去血水,然後才能放進電鍋開始燉,呃啊~~~弄到這兒,我已經覺得好麻煩！！！

 

接下來等肉骨湯好的時間,我開始把其他食材切碎和 ”挫簽”,這樣舒舒才可以輕鬆吞進肚不用嚼太久也不用怕被噎到。

 

這次除了第一煮就有的原班人馬: 吻仔魚、有機紅蘿蔔、有機馬鈴薯、白米一杯、桂格三寶燕麥半杯之外,我還準備了：切碎的洋蔥和高麗菜、一點點豬肉、地瓜簽、糙米半杯。

 

  

這樣算一算,哇賽~~就有十種以上的材料在粥裡了,很營養喔。

 

弄好食材,肉骨湯理所當然還沒有好,於是我一邊擦地和刷浴室一邊等。

 

熬好的肉骨湯用濾網濾掉骨頭渣,就可以把所有食材丟進去,然後再度放在電鍋裡煮。我這次特地注意了一下時間,電鍋跳起來之後,悶的時間讓它短一點,希望米粒可以不要太爛,讓它有一點口感,舒舒應該會比較喜歡！(吧？)

 

  

 

 

進行到這兒~~簡直要了我半條命！你要知道,我最沒耐性在廚房弄東弄西的,要不是因為愛舒舒,實在懶得這樣又洗又切又熬又煮…….,呃啊~~~(心中默默再度大吼一聲),太累了啦！！

 

接下來就是最簡單的步驟了,我最愛這一個階段(因為最輕鬆),就是把粥放涼然後裝進耐低溫也耐高溫的微波容器,最後放進冷凍庫。

 

   

舒舒要吃的時候只要把粥倒到瓷碗裡微波爐加熱,！五分鐘,就有粥可以吃囉~~。

 

裝進容器的時候我有吃上幾口,唉呀呀,真不是我自誇,好香好好吃,有高麗菜,紅蘿蔔和洋蔥的清甜再搭配吻仔魚、肉骨的香濃,還有三寶燕麥及糙米的QQ口感,吃上一口真是太黯然太銷魂了！

 

不過以上這段都是廢話,要舒舒肯賞臉才算數,這要明天才知道了！

 

煮完粥,洗完澡,都已經是凌晨三點多了,身體很累但是精神還很亢奮的老木,好整以暇用一瓶海尼根和糖村的蛋糕好好的犒賞自己。

一邊瞄著電視裡看了N次的全民公敵一邊敲這篇文,唉~~真滿足！櫻桃巧克力蛋糕與波士頓香草乳酪蛋糕原來和海尼根這麼搭！這時候熱量和減肥,滾一邊去吧！