大名鼎鼎的豐原排骨麵
JJ是靠著"鼻子"找到的喔^^
話說這謝先生有天生的尋找美食功能
沒有地圖~~~沒有住址~~~竟然可以在豐原的市集中找到這家老店
實在佩服:P
熱騰騰的排骨麵一碗80
排骨先炸過後再燉的軟爛
整碗湯头看起來是超濃郁
果然一口下肚
濃濃的油蔥味
和著米粉味道還不錯
若單只喝湯~~~~~就又鹹了點
在台中與錢氏一家會合後
在台中師院附近有一家讓錢叔"等的不耐煩"的"細妹蘿蔔絲餅"
完全不起眼的小攤子
賣的是很傳統的蘿蔔絲餅
在車上就喀起來的"球人"
"細妹"的老闆還行行被我這拿著相機的土台客下了一跳:P
手上這個是餅皮加酸菜加香腸
是很另類的吃法
ㄧ口下去先咬到煎炸的酥脆的餅皮,酸甜的酸菜與微甜的香腸
和在嘴裡
是北部吃不到的口味
(JJ的結論是~~~~中部的口味也偏甜嗎?)
第三個讓我讚不絕口的就是money ma的現煮豆漿早餐
星期日一早
錢氏妯娌就在廚房忙進忙出
不
應該說星期六晚上~~~錢媽就在廚房裡泡豆子,蒸馬鈴薯準備第二日豐盛的早餐
成品果然驚人
尤其是那鍋豆漿
真的讓我目瞪口呆
現磨現煮~~~超濃郁的口感
我想早餐豆漿以後再也不能滿足我了@@
甚麼叫曾經滄海難為水
懂吧^^
真想訓練一下謝先生(我知道~~~這難度太高了@@)
PS:呼叫阿信~~~~~~~我的豆漿喝完了@@(很不好意思厚臉皮阿@@)
再來就是水里好吃的董家肉圓
這董家肉圓可是創於民國43年的老店
每天2:10開賣
大概4:00就關門休息了
真是一家很"性格"的老店
肉圓的吃法很特別
先吃軟Q的肉圓皮
內饀則留待稍後沖店家用炭火燒製的大骨湯一起下肚
省下點湯的前有可品嘗鮮甜的湯头
老店家~~用心的咧^^
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