(美食)【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬&頂級黑松露奶油醬＠Vickey Loves Beauty

2013-08-25 16:54:57| 人氣5,684| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

(美食)【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬&頂級黑松露奶油醬

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【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬&頂級黑松露奶油醬

想到美味的料理，除了要使用新鮮的食材之外，配料其實也是關係著料理好吃與否的關鍵之一。
今天要來分享給大家的這一組配料，不僅可以與多種食材搭配，更可以讓您輕鬆在家料理美味！
【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬&頂級黑松露奶油醬
使用精緻的牛皮捲筒式的包裝盒，就像個很特別的藝術品

包裝禮袋上的透明黑字打開就可以輕鬆的開盒唷！看～打開之後是不是像一朵花？

【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬

【鹿和良倉】頂級黑松露奶油醬

來看一下這與一般市售的醬料不同的是，採單一式的小包裝，每次要用的時候取出一杯，就不用擔心開罐了之後，往返冰箱多次而使未使用的部份變質；而且每一杯在杯口上都有使用透明封膜完整的封包之後，再蓋上透明的杯蓋。

首先來看一下今天的早餐要來吃的就是烤土司，首先先使用烤麵包機將土司加熱烘烤。

再使用抹刀沾取【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬土司，輕輕的抹在吐司上，這個蒜頭奶油醬的味道與一般市售的蒜頭醬不太一樣，更香耶！
【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬是選用台灣本土的蒜頭，再搭配來自紐西蘭進口的新鮮奶油，以完美的比例調合而出。
【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬是選用來自義大利的進口黑松露醬，再搭配紐西蘭進口的新鮮奶油，調製而成，適合素食者食用。

接下來就利用這兩種細料來做二道家常熱炒的料理嚐嚐吧～
準備的食材有甜豆，魷魚，及經典蒜頭醬適量

先將魷魚切段以熱水汆燙之後再與甜豆一起拌炒，之後再點水燜煮個幾分鐘之後，
再倒入適量的【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬再次拌匀即可。

一般甜豆的家常式炒法大多都會用蒜頭爆香來做提味，不過若是改用【鹿和良倉】經典蒜頭奶油醬的炒的時候，經典的蒜頭仍在之外，還多了香滑的奶油香氣哦！

另外一道準備的食材有：黑木耳，青蘆筍及紅蘿蔔，搭配熱炒的則是使用頂級黑松露醬
烹煮前先將所希食才洗淨之後切成長度大致相同的絲底長度，這樣在吃的時候，口感會更一致。

熱鍋之後倒入半匙的油，放入紅蘿蔔絲，木耳絲及青蘆筍之後拌炒之後，倒水少許的水燜煮幾分鐘之後，再倒入適量的頂級黑松露醬拌匀後即可。

另外要跟大家說的是由於這兩種醬都有添加紐西蘭的奶油，所以在做熱炒時，原本會用到的油，要洞少用量，才不會太油膩哦！

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