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2011-10-25 13:35

壓鑄製造讓熱傳導效率提高，能使鍋內食材均勻加熱
利用食材水蒸氣在鍋內循環，徹底包覆食材，達到高溫狀態
蒸烤出柔嫩口感直達食材內部，外側保持酥脆。

尺寸：最大寬38.1×21.2×高13.7cm(含蓋子)・重量2kg‧加熱面／25.4×16.2cm
■材質：本體／鋁質壓鑄(極細鑽石顆粒加工、內面氟素樹酯塗裝加工)、蓋子／不鏽鋼、玻璃
■注水容量50ml
■可使用於電磁爐‧瓦斯爐

產品設計重點，可以讓食材均勻受熱下烹煮，而且養份不易流失。

來看一下收到商品時的實際情形
外箱是使用土黃色的五層瓦楞紙箱，而且箱內還使用彩色印刷的專用紙盒
可以讓消費者收到時是不受損傷的完整鍋具。

雖是日本製造原裝進口的商品，不過在彩色紙盒外上也有很清楚的中文產品說明
而且在盒內也有加放乃撞泡棉來防止鍋體在運送過程因踫撞而受損。

盒內有一張很完整的烹調方式及使用昤的應注意事項的中文說明

來看看這漂亮的鍋子吧～
使用一體成型的壓鑄黑色鍋體，搭配白／紅的烤漆鍋蓋

採用紅色極硬質的材質製成的鍋把上，也有貼心的防燙標語
精美的烤漆上蓋上也有一個透明玻璃窗，在烹調時可以看到烹煮過程中的食材
特殊的手把上也有烙印著商品ＬＯＧＯ，質感更是提升了許多。

而鍋蓋上有別於一般普通市面上的鍋蓋只能平放
這是可以直立放在桌上，而且比較不佔空間。

造型優雅的迷人鍋具，讓黃臉婆也可以很輕鬆的做料理！

整個外觀上的密合度看起來也很優呢！

圓孤的外型，讓烹調者也可以有視覺上的享受。

採凹型設計的內部鍋體，可讓食材烙印出漂亮的紋路的同時，更能過瀝掉多餘的油脂。
而且使用極細鑽石顆粒的氟素脂塗裝加工，可讓食材在烹煮不沾鍋，清洗時更容易。

鍋體底部採用不鏽鋼材質加熱板，可以快速導熱，讓食材在均勻受熱下，減少料理時間。

使用前後，只需以軟海棉來沖水清洗即可。
不但可以減少清潔劑的使用，更能延長使用鍋體壽命。
不過剛使用後的鍋體是屬高熱狀態，需待其完全冷卻後，才能進行清洗的動作。

預熱及烹煮的時候，需調控爐火在中火的狀況即可。
不宜使用大火，才不致燒到鍋把而變型。

今天先來兩道菜～第一道是塩烤鮭魚
使用無水無油的方式燒烤，不但能保留鮭魚原有的鮮甜，更能嚐到燒烤後的香氣

烹調前先以中火溫鍋後，再將鮭魚平放在鍋內，蓋上鍋蓋。

約５鐘之後再以平式的鍋鏟將鮭魚翻面，繼續燒烤。

在放置鍋內時，可以注意一下鍋體的凹槽紋很鮭魚的方向
就能在鮭魚上烙印出漂亮的烤紋。

上菜囉～塩烤鮭魚

另一道是採用加水的方式烹煮劍蝦
將清洗過去除長鬚後的劍蝦均勻的放置在鍋內，注入少許的水之後
蓋上上蓋大約５分鐘之後
透過透明玻璃窗看到劍蝦巳有稍稍變紅色時
即可稍加翻面後繼續悶煮５分鐘。

起鍋前灑上蔥花後，就可以享受原汁原味的劍蝦！

本文為僅針對此次商品之使用心得分享，使用結果也將因人而異
以上訊息僅供網友參考，並非適用於所有人。
內文若有引用自產品官網的圖文說明，也僅只做為輔助參考之用
並未宣稱具其療效；以上訊息僅供網友參考
若對本篇內的商品標的有興趣者，請自行評估需求。 

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