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2013-10-09 14:00:00| 人氣718| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

家常湯食譜[白蘿蔔雞湯]

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材料:

雞肉......300公克  白蘿蔔......200公克  紅蘿蔔......100公克  玉米筍......4支  香菜......一小束  高湯或雞湯塊......2塊(約康寶湯塊)  水......1公升(約五飯碗)

做法:

蘿蔔削皮切塊,雞肉切塊放入滾水川燙,撈出洗淨備用;香菜一小束切碎。

將水煮滾,加入2塊雞湯塊調勻或高湯,再放入雞肉、蘿蔔、玉米筍。

滾後轉慢火煮15分鐘,灑上香菜,即可上菜囉!

小秘訣:

挑選時,白蘿蔔要選重量重一點的唷!

台長: 陳文婷
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