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吃水果真可取代青菜嗎?

有些人不愛碰蔬菜,乾脆吃水果來替代。 但水果真的可以取代蔬菜嗎? 問遍專家,大家都不贊成,因為: 其一,水果的熱量比蔬菜高,糖分含量也高,有些慢性病人,如糖尿病、血脂異常者反而需要控制攝取量。有些人用喝果汁替代吃水果,更加錯誤,因為沒喝到重要的纖維,更糟糕。 其二...

新聞台: 花§蝶 | 台長:林書瑤
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