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2009-12-26 18:25:56| 人氣18,629| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

芋圓.地瓜圓作法

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 芋圓.地瓜圓作法

 

材料:A.削皮芋頭1(1/2)  地瓜粉1/2(80)  砂糖3大匙

     B.削皮地瓜1.2(1/2)  地瓜粉1/2(80)  砂糖2大匙

     C.6~8  二號砂糖約1/2  桂圓肉少許 (桂圓改成薑片亦可)

作法:

1.      將芋頭.地瓜切大塊入電鍋蒸熟.

2.      熟後分別裝入兩個碗,趁熱壓成泥狀,各加入糖.地瓜粉,並揉成糰塊.

3.      再將糰塊搓揉成一個個小圓.(或搓成條狀再切成小塊).

4.      材料C 入鍋煮開至桂圓出味,投入芋圓.地瓜圓,煮至浮起即可盛碗.

台長: 東東

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闊瀨老叟
哇~~~~~~~好好吃喔!

東哥真幸福也好有口福!

老叟部落格剛開台

找個時間來走走吧

我是新手以後還要向東哥多學習
2009-12-28 19:50:34
版主回應
我老婆最喜歡做吃的,幾乎每天也有花樣,今天又再做包子,等一下就可以品嚐了,很香喔!她想把我養得跟阿成一樣壯ㄟ,她說這樣比較有安全感,哈哈
2009-12-29 12:33:18
あほう
東嫂煮的一定好吃!

我煮的連豬都不吃﹏

呵﹏呵﹏呵呵﹏
2009-12-28 23:23:06
版主回應
哈!哈!不會吧!我知道茶裏王的廚藝不錯,尤其是品茗更是一流,不像我只負責吃,嘻嘻..
2009-12-29 12:35:22
阿土
光看相片就很想來一口ㄌ^^
一定很好吃喔...........
有機會要去品嚐一下......
2009-12-29 00:43:21
版主回應
好啊!我最大方了,歡迎阿土大哥闔家光臨,我不會躲起來的,哈哈.
做吃的是我老婆的興趣,外面的食物她都說不好吃,老王賣瓜自賣自誇的說"還是我做的比較好吃"嘻嘻,不害噪.
2009-12-29 12:49:03
玫瑰
看起來就好好吃地樣子
我最喜歡 桂圓的味道了
改天來做做看 ^^
謝 東東的提供
2009-12-29 05:13:36
版主回應
不止看起來好吃,真的很好吃喔!
她是把桂圓改成薑片,也一樣很棒喔!
玫瑰也喜歡研究吃的嗎?
2009-12-29 12:51:41
Lili
明知道我正在減肥~卻故意擺了一碗我最愛吃的芋圓和地瓜圓~害我忍不住~就偷偷吃了一口~
2009-12-29 12:08:10
版主回應
是喔!我忘記了ㄟ,歹勢喔!下次再放更誘人的食物,考驗Lili的定力,哈哈
2009-12-29 12:30:28
ΜΟΜΟ
這麼一大碗~
吃起來很過癮吧!
幸福甜蜜裝滿滿...
祝:甜甜蜜蜜+新年如意
2009-12-29 16:02:24
版主回應
當然過癮囉!嘴巴還冒煙呢?哈哈!
感謝MOMO的祝福,東東在這兒也祝福MOMO新年快樂,幸福滿滿.
2009-12-29 18:27:13
玫瑰
我很貪吃 .^^.
也喜歡做給大家吃哦!
2009-12-29 17:01:25
版主回應
我也很貪吃喔!改天有機會品嚐玫瑰的手藝,每個人都有自己的拿手絕活,相信玫瑰一定也是箇中好手.
這幾天觀賞玫瑰的Blog,玫瑰的文筆好棒喔!幾位留言的大大也是一級棒,看得我對大家是點頭稱道,不敢留言也;我老婆就說我不愛看書,書到用時方恨少,真是慚愧.
2009-12-29 18:34:17
Lisias
東東姨丈好!
妳的食譜好棒哦!
以後要向妳學習了!
謝謝分享
2009-12-29 20:53:24
版主回應
lisias午安:
做吃的是我老婆的興趣,我只負責吃跟拍照,歡迎lisias到她的Blig觀賞,請在Yahoo首頁搜尋框裡輸入"口口香手工坊" 這個 "坊" 是唸ㄈㄤ喔!即可看到.
她的作品純手工製作的喔!我要幫忙挪麵糰呢?
2009-12-30 13:53:54
小呆
好好吃的樣子喔...^^好肥好肥...
小呆也要學學
2009-12-30 14:24:25
版主回應
小呆只能看不能吃,因為.......哈哈
還有好多喔!我將慢慢的PO上Blog,只是要打食譜蠻累的.
2009-12-30 15:33:25
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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