中秋後是吃螃蟹最好的季節
好吃的季節大概只剩下一個月左右了
今年還沒吃到螃蟹的人把握機會嚐嚐鮮吧
傑克這半個月來吃了日本的帝王蟹
是煮熟冷凍的 味道蠻清甜
但比不上以前在日本家里吃的松葉蟹火鍋
肉質也是松葉蟹比較優
大該是生猛現煮的還是比較讚吧
另 去了兩次燒肉亭吃燒肉
都是配著請賣螃蟹的店家特別挑選的花蟳
是請一家知名的賣螃蟹的路邊攤挑的
當然先喝幾杯紅酒開開胃
吃燒肉吃些飯
肚子墊墊底後吃螃蟹時改配啤酒
吃到爽快後就中場休息抽抽煙
接下來就改喝麥卡倫12年的
大家敬來敬去的
把微醺的感覺維持住
劃下晚宴美好的句點
註-如有喜歡吃螃蟹的朋友又懶的煮.可至自強路上近四維路上的老螃蟹購買
此攤賣螃蟹少說也20年以上了,相信挑螃蟹的功力是很好的
上星期家裡又買了一箱12隻的帝王蟹
不過這次買的是阿根廷的
一大早我就幫著一隻一隻送人
阿根廷的帝王蟹還不到季
買的蟹沒什麼肉 殼又硬用剪刀還不好剪
自己本來要留2隻到小會館去吃
因為上星期有點小小的失落
睡眠也有點不足
有點累晚上還常要跑2家pub談談事看看店
故只留一隻 而那隻帝王蟹還靜靜的躺在我冰箱的冷凍庫
在這另外提供以前跟朋友一次吃螃蟹的經歷
有次跟幾個朋友 我/哲維/阿明/x適榮
一時興起 下午4點就去五甲-媽祖港橋 賣海鮮的地方
買了3斤的3目仔
準備了鍋子 瓦斯爐
去鹽埕區包份水源羊肉爐
買了20公升的礦泉水 幾大罐啤酒 跟2瓶嵾茸酒
歷時一個鐘頭左右
我們就已在壽山上228紀念公園旁的橋的路邊煮起螃蟹來了
下午一些爬完山 準備下山的民眾
看到我們這票年輕人在路旁坐著大啖螃蟹
不禁羨慕起來 肚子也餓了起來
小氣一點的可能會在心中暗罵死孩子
老子/老娘剛爬完山肚子正餓著呢
讓我看到你們在那邊爽快 我們只能猛嚥口水
豪爽一點的 會邊走邊大聲的對我們喊著
肖連ㄟ 真ㄟ曉享受歐~~~
吃完螃蟹 喝完啤酒
到路旁小解一下順便洗洗手-這時那一大桶的礦泉水就發生作用了
接著就吃羊肉爐配蔘茸酒-才不會胃太冷
因為螃蟹姓韓嗎???
在我小解洗完手回去吃羊肉爐時
我發覺我剝過螃蟹的手還都是螃蟹味
味道根本就洗不掉
所以席間我就貢獻一個即席自創的笑話
我面向著x適榮也對大家說到-
x適榮
妳太太晚上要睡覺前一定會跟你問
齁 自己偷跑去吃螃蟹都沒找我去
........
嗯....好像很難猜
大概要思考個5分鐘吧
想通後大概會把口中的那口羊肉湯噴出來吧~~~
註-我們許多代銷業的辦事效率都不錯
從提案到開始吃螃蟹只要一個多鐘頭
摸魚的效率當然也不錯
所以我常稱自己是快速移動部隊
上次在台南我就邊做市調就邊摸到七股的紅樹林保護區去一日無事小神仙了
還有中秋節前一天在南灣的烤肉也大概是這個樣子的
下午4點半還懶洋洋的在Bossa Nova 宜真那喝咖啡
想著去佳樂水衝浪好呢 還是就在南灣玩一下水就好
後來決定要烤肉 用了一個多鐘頭的時間就到恆春把所有的物料備齊
等我收到照片再寫些上次的墾丁行
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