嗨!!
大家好久不見~~
文紋蚊ㄉ灶腳又回來了...
知道大家還是很支持我ㄉ菜...
心裡無限喜悅...
老實說...
婆婆這樣3不50就來上一次〔終極大發飆〕~~
我不知道要高興還是悲傷
高興ㄉ是..我把她養得〔精氣神十足〕~所以有力氣罵人
悲傷ㄉ是..她總是拿我第1個開刀~養老鼠咬布袋??
(好像不能這麼形容吼!!)
所以呀~~~唉!!!!!!!!!
來吧~~上菜吧!!!
為了你們~~我親愛ㄉ朋友....
文紋蚊ㄉ鬱悶因為有你們ㄉ安慰...已經又重新站起來了!!!!
我~~沒有那麼容易被..打..敗..ㄉ
7/27**清炒冬瓜片**
7/27**虱目魚湯**
7/27**紅蔥酥滷肉燥**
7/27**醬炒洋蔥絲**
7/27**炒豆酥花生**
7/27**炸三角骨**~所謂ㄉ三角骨..就是雞胸肉ㄉ那塊軟骨
7/27(一)午餐
7/27**素火腿炒冬瓜**
7/27**豆鼓炒苦瓜**
7/27**香煎虱目魚**~頭尾..午餐煮湯了!!!
7/27**薑絲吳郭魚湯**
7/27(一)晚餐....
ㄏㄏㄏㄏ..忘記將閃光燈關掉....
7/28(二)午餐
**湯麵**~昨天ㄉ豆酥沒吃完..加進這鍋湯麵當湯頭..正好!!
7/28**炒菜脯**
7/28**蔥燒手工黑輪**
7/28**炒豆芽菜**
7/28(二)晚餐~~正中央ㄉ那盤是焗烤洋芋..忘記拍獨照!!
7/29**小魚乾滷苦瓜**
7/29**炒空心菜**
7/29**榨菜肉絲湯**
7/29**滷大豆乾**
7/29**滷鴨肉**
7/29(三)今天ㄉ午餐
7/29**炒菜豆**
7/29**炒蘆筍**
7/29**小魚乾滷苦瓜**
7/29**滷鴨肉**
7/29**高麗菜湯**
7/29(三)今天ㄉ晚餐
7/29**燕麥粥**~我今天ㄉ晚餐
燕麥的來源
燕麥食物的來源相當廣泛,包括有加工製成燕麥片,
隨身包可直接用熱水沖泡或加熱煮熟即可食用。
也有做成速食粥,沖泡熱水即可吃,
更依個人的口味搭配其他食物一起吃或單獨食用。
目前有完整顆粒的燕麥可與白米一起煮食,
而其可依個人的喜好程度按照不同的比例摻雜白米一起煮食。
而不管那種型式的產品,其中或多或少都含有燕麥中的水溶性纖維,
在現代社會裡,每個人追求的不只是財富而已,健康與否才是真正重要,
若能均衡地攝取各種穀類無污染無農藥殘留的食物,
便能從中獲取各種營養素與食物纖維,不失為一舉兩得。
燕麥對身體的影響?
食物纖維的攝取與身體健康的關係密不可分。較常見的功效有:
- 降低熱量的攝取。
- 延緩胃腸的排空時間,易產生飽足感。
- 增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間, 避免腸道吸收殘餘之毒素。
- 降低血中膽固醇及低密度脂蛋白膽固醇,因燕麥中富含β-聚葡萄醣。
- 抑制飯後血糖濃度的上升。
- 改善腸內的細菌叢的生態,使有益菌增加。
而燕麥中的水溶性纖維β-聚葡萄醣,
根據研究發現其與心臟血管方面的健康有密切關連。
它能降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇,亦可增加膽酸的排泄。
研究亦指出當大量攝取燕麥糠,即每天攝取100公克,
將使血清總膽固醇降低13~19%,低密度脂蛋白降低12~23%,
但若每天供應25公克,則使血清總膽固醇降低5.4%,
低密度脂蛋白膽固醇降低8.5%,由此可知燕麥之添加有益於健康,
並可減少罹患心血管疾病。
膳食纖維的種類非常多,
它是人體消化酵素難以消化的食品中比較難消化的成分總稱,
它屬於六大營養素外的第七營養素。
一般膳食纖維大體上分為水溶性纖維及非水溶性纖維,
其功效及分類大致如下:。
均衡飲食讓妳健康紅潤
種類 | 水溶性膳食纖維 | 非水溶性膳食纖維 |
類別名稱 | - 果膠(成熟水果)
- 植物膠
- 黏質物
- 海藻多醣體
- 化學多醣類
| - 纖維素(穀類、醣類、小麥麩皮、蔬菜)
- 半纖維素(豆類、穀類)
- 木質素
- 果膠(未成熟水果)
- 甲殼素(蝦殼、蟹殼)
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主要功效 | - 降低體內膽固醇、預防心血管疾病
- 減緩小腸吸收、抑制血糖質急速上升
- 促進腸內細菌叢健康
| - 刺激腸壁、增加排便量
- 吸收體內有害物質、促進排出體外
- 促進鈉的排泄
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燕麥纖維中的β-glucan有效降低膽固醇
所以多吃燕麥是對ㄉ!!!
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