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2009-03-23 13:18:41| 人氣443| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

南瓜粥~~

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休息了2天.....

今天也要跟大家打起精神來...認真工作了!

看看冰箱~~~~

吼!

飯剩一堆!!!!

這裡一碗

那裡一盤ㄉ.....

很佔空間ㄋㄟ!!!!!

 

全部清出來.....

如果炒飯...那我還得煮湯!!!!

所以煮稀飯好了!!!

 

 

剛從園子摘了一些南瓜...

那就來煮南瓜粥好了

先將南瓜ㄉ外皮刷乾淨

然後切細條狀(你棉愛怎麼切隨意!!!)



 

 

另外準備蝦米/洋蔥/木耳...爆香用!!



 

 

洋蔥炒軟時淋一些醬油增加香氣....


 

 

接著拌入南瓜....


 

稍為翻炒一下...倒入開水.....


 

 

湯滾...將飯拌入.....


 

煮個10來分就OK了!!

記得調味哦!


 

 

配菜部份

文紋蚊今天用蔥爆魚豆腐來搭南瓜粥

材質好ㄉ魚豆腐..質地Q嫩...

不會糊糊ㄉ....

文紋蚊買ㄉ是1斤130元

這裡是100元

這魚豆腐我給它對剖....

這樣快熟~量變多~樣子又好看!!


 

 

先將蔥白爆香....

再入魚豆腐....

將魚豆腐煎得赤赤ㄉ....再入蔥綠....



 

起鍋前淋一些醬油....

 

 

吼!!!!

 

那香味....

 

準讓人無心繼續專心工作!!!!

 

ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ~~~

 

 


 

第2道配菜是昨晚包壽司剩ㄉ小黃瓜

雯兒給加些辣蘿蔔一起醃一晚..

肯定粉好吃ㄉ!!!


 

 

 

ㄏㄏㄏㄏㄏ

還有之前ㄉ辣炒越瓜....

就說一次做起來放

以備不時之需呗~~~~

 

 

先盛一碗起來....

偶怕燙ㄋㄟ~~~~


 

 

就醬~~~~~

今天只花30分鐘就上桌了!


 

 

而且冰箱也清爽多了!!!!

 

希望今天ㄉ南瓜粥你棉還喜歡!!

 

 

我要檢舉
台長： 文紋蚊

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我要回應
姥姥
啥叫魚豆腐?
從相片裡看起來很像火鍋料裡的一種ㄋㄟ?

哈哈!我知道今晚煮啥了,文師傅南瓜粥!
2009-03-23 13:53:58
版主回應
對!!
是火鍋料ㄉ一種！
材質好ㄉ.吃起來會像魚板...
姥姥晚上也要清冰箱嗎???
將飯換成麵也不錯!!!
2009-03-23 15:17:08
芸兒
很好!偶洗番!偶去拿碗喔!等偶!^.^
2009-03-23 17:11:11
版主回應
等妳~~等妳!!!
2009-03-23 21:05:51
ivy～煲湯達人
我喜歡,簡單又好吃,這是ivy的宗旨哦!那個魚豆腐好像不錯吃呢!
2009-03-23 18:39:17
版主回應
這次買到ㄉ魚豆腐真ㄉ品質很好
不但彈牙還又香又嫩!!!
真ㄉ粉不錯!!
一分錢一分貨
2009-03-23 21:07:39
凡
剛吃飽
看完又餓了...
2009-03-23 19:04:50
版主回應
ㄎㄎㄎㄎㄎ
不會吧!
凡是青少年....還在長...
容易餓~~~
來吧!!!
別客氣~~~
2009-03-23 21:10:02
奕玫
南瓜...出現了喔...

改天來個南瓜米粉...(^_^)
2009-03-23 22:29:15
版主回應
我不太喜歡南瓜煮米粉!!!
因為南瓜是甜ㄉ
米粉是鹹ㄉ!!!
我寧可吃炒米粉配南瓜!!!
這樣有啥不一樣嗎????
ㄎㄎㄎㄎㄎㄎ
2009-03-23 22:41:47
天海一線隔
這的確是清冰箱的妙招，我也常這樣全湊在一起。
2009-03-24 08:40:42
版主回應
喔~~內行ㄉ喲!!!
2009-03-24 08:49:40
姥姥
我昨晚真的煮南瓜粥喔!加了很多料呢,博克火腿’香菇’蝦仁’櫻花蝦...,自己覺得不錯吃說.
可是老爺不捧場,害我今晚要繼續吃,因為就兩個人吃飯.剩飯是台傭的咩!
那死腦筋轉不過來,他說:
哪有人家南瓜煮鹹的?還當正餐?
因為他從小到大,他娘只煮甜南瓜,而且只當點心
所以...
2009-03-24 10:24:18
版主回應
對啦!
不喜歡也沒辦法....
姥姥
妳家裡有沒有焗烤用ㄉ乳絡絲??
(2色混在一包ㄉ起士絲????)
沒有ㄉ話企大樂或家樂福買1包
ㄚ不然一般那種一片一片ㄉ起士片也行

怎麼做呢???
用個淺盤或直接用烤盤
將剩餘ㄉ稀飯裝到6分滿
上面鋪上起士絲
用烤箱烤個10來分鐘
包妳吃到另一種口味!!!
加點蛤蜊更讚!
(但是要先煮開..然後鋪在稀飯上..再蓋上起士)

真ㄉ粉好吃啦 !!
沒騙妳~~~~
昨天下午
我就是這樣弄給我女兒當點心吃
還來不及拍照
就被2個小傢伙吃得清潔溜溜~~~
2009-03-24 11:41:00
姥姥
好耶!又學一樣’焗烤’
我有起司片(切一切就是絲啦!)
蛤蜊就免了,姥姥有怪癖所有有硬殼包起來的都不敢吃,啦阿’海螺’啥貝’額阿....
我有蝦仁ㄋㄟ!
味道合嗎?
2009-03-24 16:47:57
版主回應
可以!!
起士片和起士絲是不一樣ㄉ....
沒關係啦!
先用有ㄉ...
以後有興趣..再添購!
2009-03-24 17:17:44
魚
南瓜粥我好喜歡～我也要一碗！！^^
2009-03-25 06:32:10
版主回應
ㄏㄏㄏㄏ
那有啥問題~~”
2009-03-25 10:36:05
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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