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2009-03-03 13:41:25| 人氣335| 回應15 | 上一篇 | 下一篇

今日午餐

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今天是文紋蚊灰常忙錄ㄉ一天

因為要趕250顆水餃.....給姥姥&珍珍&Lazybone......

......................

現在那些餃子在冷凍庫做"冰敷"

等一下凍好了...就會由黑貓葛格送到妳棉家.....

收到後再匯款就好了~~~~

 

因為妳棉這麼捧場....

所以文紋蚊特別滷了一些豆乾請妳棉吃......

吃過ㄉ都說好!!!!!

就請妳棉笑納了~~~~~~~

 

 

 

這就是傳說中.....

 

宇宙無敵超好吃ㄉ

 

文紋蚊獨家滷豆乾~~~~

偶有時切丁狀...

現在喜歡切對邊....

改天來切長條....


 

然後昨天也滷了些茶葉蛋~~~~

ㄚ....蛋上頭一坨黑黑ㄉ是香菇!!!!

泡了8個小時ㄉ......

 

 

 

好~~~

進入正題

今天文紋蚊要來滷鍋五花肉

先將五花肉稍微炸過後淋醬油翻炒一下


 

然後倒入啤酒2瓶.....

有沒有看到泡泡??

那是啤酒的泡泡哦!!
 

 

滷ㄉ過程

先來處理蔥......

等一下文紋蚊會把滷好ㄉ肉分成2鍋

1鍋加入蔥段...做成蔥燒口味

另1鍋則明天待續....

 

 

滷好了~~~

先分2鍋.......

先丟入蔥白

 

然後倒入新鍋內....

加入蔥綠....繼續滷個1分鐘就OK了

 

 今天ㄉ五花共330元....

分成4頓餐....是83元.........蔥:20元

 

 

今天ㄉ鳳梨很便宜

2支才40元~~~~~

 

切2條苦瓜......

做啥????

 苦瓜40元+排骨70元=110元

 

煮湯囉!

這鍋是苦瓜鳳梨排骨湯!!!!

 

煮湯當然用不了太多鳳梨ㄉ.....

所以文紋蚊用11/2ㄉ鳳梨來炒薑絲木耳
 
 

先將薑絲爆香...淋醬油...入鳳梨/木耳拌炒...加水

煮到鳳梨入味..就可起鍋

 

又酸又甜....很下飯ㄋㄟ

 木耳:10元

 

 

 

再來是園子裡ㄉ敏豆

今天做芝麻醬口味~~~

 

切段後...川燙 

 

撈起後...拌入芝麻醬....

 

就這麼簡單....!!!!

夏天放在冰箱...冰得涼涼ㄉ....很消暑ㄉ一道涼菜
 
芝麻醬1包:15元  

 

 


 

最後再炒一盤豆苗

 豆苗:45元

這個豆苗若在餐廳吃就很貴啦!

 

 

 

來~~~來~~~~來~~~~~~

吃飯囉!!!

 
今天ㄉ材料323元

燃料+調味料=100元

共計423元....平均1人60元

PS薑絲鳳梨木耳沒吃完.....晚上還可吃1餐!!

湯也是2頓份~~~~

 

 

 

我要檢舉
台長： 文紋蚊

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我要回應
背影殺手
好吃好吃(流口水中)
中午忙到沒吃ㄋㄟ
2009-03-03 15:06:24
版主回應
蛤~~~~
ㄚ季...妳這樣是不行ㄉ
飯要按時吃啦!!!!!
2009-03-03 17:14:21
珍珍
妳真的是太強了!!!!!
那滷豆乾看起來好好吃
好期待喔~~~~~~~~~~
2009-03-03 15:21:57
版主回應
ㄏㄏㄏㄏㄏ
寄出企了....
明天就收到了!!!
2009-03-03 17:15:36
姥姥
厚!你這樣不行啦!害我都一直想那些好料ㄋㄟ!
你真的很厲害呢!鳳梨炒木耳,我還真沒吃過.
可是老老還是最喜歡那鍋滷肉啦!
2009-03-03 15:32:38
版主回應
妳住巷子內ㄉ吼?????
這麼識貨!!!!

姥姥也素明天收包裹啦!
2009-03-03 17:17:09
慕松
豆苗OK啦~
豬肉要大塊的封~
東坡肉紅燒蹄膀就好啦~
沒有他就罷吃~
fu fu ~
^_^.
2009-03-03 16:42:33
版主回應
北北
豬肉切太大塊很浪費瓦斯捏

所以切這樣素剛好ㄉ啦!!!
2009-03-03 17:19:21
randy yu
我不愛吃海產 這一頓 應該是這三篇文章

我最喜愛的一餐吧 肚子餓了

文姊我的豆干 要切成 暴龍形狀的
2009-03-03 18:45:31
版主回應
切成 暴龍形狀的豆乾一定很酷啦!!!!!

你來幫我切?????!!!!!!
2009-03-03 20:38:16
奕玫
好期待明天...

換我流口水...

最近真的是懶到一個不行
都馬隨便煮煮而已

不過我有認真運動
one more...two more...

呵~~還有跟雯姐報告一下
(等我拿好鍋蓋...當擋箭牌)

我下星期六又要來去水蜻蜓
要不要跟阿...

拋夫棄子兩天...

沒打到喔.....

呵呵呵~~~
2009-03-03 22:01:01
版主回應
換我拿鍋蓋啦!
因為.....所以......

因為下午被喚來使去....所以妳ㄉ包裹來不及寄....

妳要多等一天啦!!!!!
2009-03-03 22:11:01
奕玫
齁~~我以為啤酒是喝的....
滷肉是下酒的...

等你來去ㄏㄟ...
2009-03-03 22:03:32
版主回應
啤酒很難喝ㄋㄟ....
我都拿來入菜...
冰箱裡現在還有10來瓶....

妳是說3/7~3/8...還是3/14~3/15?????
2009-03-03 22:13:25
奕玫
3/14~~15

水蜻蜓約會去啦...
2009-03-03 22:37:34
版主回應
妳很壞哦!!!
這樣誘惑我....

我考慮一下...
可是我不敢1個人開車上去ㄋㄟ...
2009-03-03 22:43:57
奕玫
我搭火車...
2009-03-03 22:50:45
版主回應
那高鐵有到宜蘭嗎???
2009-03-04 10:03:32
繾綣璃雨
留給我ㄋㄟ...
吼明兒個天亮....偶搭高鐵過去哩^.^
2009-03-04 02:21:47
版主回應
璃雨要我留什麼????
豆乾嗎???
寄給妳就好啦!!!
跟妳說把地址留下...妳就不要...
我說真ㄉ啦!!!
2009-03-04 10:05:47
奕玫
高鐵沒到羅東啦~~
雯姐搭高鐵到台北再轉搭台鐵...
2009-03-04 10:13:37
版主回應
1個人搭車會怕...
還要轉車....
那我得帶著鍋蓋防身!!!!
2009-03-04 10:29:46
奕玫
齁~~搞笑歐...

要不下回在一起開車去好了...
2009-03-04 11:42:26
版主回應
ㄟ~~~讓我想想啦!
要先過我家老爺那關
再來是婆婆那關....
因為我婆婆昨天問我要不要企初鹿....
1.我怕撞日
2.我怕連續2個週末都出去玩會被妒嫉...

因為我會眉開眼笑.....
笑容可掬.....樂不可支!!!!!!
2009-03-04 13:18:42
奕玫
好咩~~就讓你考慮三下...

對雯姐很好唷...別人我都讓他考慮一下而已
哈哈哈
2009-03-04 20:10:52
版主回應
ㄎㄎㄎㄎㄎ
好感恩喔!!
2009-03-04 22:05:53
ivy～煲湯達人
嘩,妳真厲害耶,可以去做總厨囉!張羅那麼一大桌子菜,真佩服呀~
2009-03-04 20:56:46
版主回應
沒有啦!!!
因為每天煮嘛!!!

謝謝來訪喔!
2009-03-04 22:12:24
Lazybone
哇 有豆乾啊?!
今天收到餃子了 真的好棒
我跟同事一起吃 他們都很稱讚
手工的味道太棒了
還說我太整妳了 不好意思
我可以匯個一千兩千 跟妳包伙嗎??
(鞠躬感謝中~~~)
2009-03-05 15:37:04
版主回應
ㄎㄎㄎㄎㄎ...
妳這麼捧場啊????
2009-03-05 15:50:59
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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