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5/5(二)香煎飛魚～～

高雄ㄉ天氣越來越熱..... 所以下午文紋蚊抽空做了涼拌小黃瓜   這裡是16條小黃瓜     片薄片後...用1茶匙ㄉ鹽約略抓一下.....靜置..待出水......   常溫下放2~3小時...  用鹽醃蔬菜是為了軟化蔬菜ㄉ質地與去除澀味 所以醃好後...要用冷開水先漂除鹽份~~~再重新調味 *通常1公斤ㄉ蔬菜...
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新聞台: 文紋蚊的賣笑堂~~~ | 台長：文紋蚊
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