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2009-02-18 20:45:44| 人氣4,533| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

新店金鋒餃子館

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又一家網路傳說中的新店美食 金鋒餃子館(又名金山餃子館)

藏身在新店中正國小對面昏暗的巷子底

店面應該算是現代時興的復古小吃店(潮店) 其實他就是幾十年都沒有裝修過罷了

但是以現在的衛生水準 這家店還是不及格 無論如何 既然網路幫老闆娘賺了錢 應該改善一下用餐環境 別讓慕名而來的客人吃的心顫顫

小菜就擺在那台電視機下面 恩...你們去看就懂我的意思了  

店內的商品 網路流傳的有炸里肌、砂鍋魚頭(聽說要預訂)、只有一種口味的水餃

但我們今天三人 吃了幾樣明星商品以外的東西:

炸醬麵60元

排骨飯 75元

肉絲蛋炒飯 70元

我們三人點不一樣的 居然還被老闆娘吐嘲 「三個人三個樣」

意思就是說 你要三個樣就得「等」

因為你害我們不能炒在一塊

跟他計較沒用 除非你不吃走人

有聽聞老闆娘的脾氣火爆 其時不過就是典型的眷村大嬸 嗓門大 沒耐心 沒有新世紀服務業精神 你必須順水推舟 套套交情 耍點嘴皮 才有飯吃

結帳的時候老爸聽到有位客人指著滷味問老闆娘這是甚麼肉

老闆娘毫不客氣的說 「你自己看那是甚麼肉」

聽了好笑 當事人也不動怒 真是一個溫情滿分的好社區

恩....既然來了 就坐下吧

花生米 其實沒甚麼香味 不過挺大顆 嚼著解嘴饞

網路上狂稱讚他家滷味 我倒是不以為然 太鹹了

鹹到嘴巴難過 尤其是那花干 我似乎還嚼到鹽粒 不OK

炸醬麵:麵條軟爛不合格、炸醬不夠味、但黃瓜倒是新鮮 份量夠多 不挑食的學生很適合來抱著一大碗吃飽

排骨飯:這道要稱讚一下,算是給老先生一個鼓勵,排骨又嫩炸的又酥又大塊,算是我吃過所有排骨飯當中上乘的,網路傳說炸里肌很厲害,此言不假,可以去試試

肉絲蛋炒飯:有香,尤其是蛋香,也是一大盤,但我嫌飯粒不夠分明,黏呼呼的,基本上,應該算是很普通的一道

這家店充其量只能算是家常的等級,反而老闆娘成為這家店最大的特色,大家在不景氣和過度現代化的社會裡很難再找到這種舊式的做生意態度,來這算是一種懷舊,若說美食則談不上,從小吃到大,不曾覺得他特別過

網路力量真不得了,做生意的人該有另一番思維了

延伸閱讀

http://blog.udn.com/claracasa/1374995

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!MN9oP1eEGRmeWn.uAkHTIjnsGZ6i/article?mid=845

地點:新店三民路中正國小對面75巷4弄 右手邊

 


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Lazybone
我剛第一眼也是看中那炒飯ㄟ
不過去了還要被罵
那就算了..
2009-02-23 11:42:23
jasmine
哈哈 那種感覺真的是”被罵”的莫名其妙
但是他生意還是很好耶 可能有人會覺得這反而是一種親切的表示 哈哈
2009-02-23 15:32:04
abz123525
山東大娘脾氣差...我何必去受氣...上回高麗菜大涨...家人想吃高麗菜水餃....山東大娘脾氣差...回說..這麼貴.怎麼賣.像是故意佔他們便宜.....重點是回話態度..讓人感到生氣....那高麗菜跌價時..你們高麗菜水餃也沒有降價....再也不去了...何必去受氣....
2011-03-31 11:18:37
Sandra
金山是我從小吃到大的店,從它以前在三民路大馬陸旁就開始吃了(當時我才國小...天啊!)後來因為生意太好,老闆覺得很累不爽收掉了一陣子,後來在巷子裡再開,還故意只留一個小門不要太顯眼...結果生意還是好,真是服了他! 其實從小認識老闆娘到大,說穿了她就是超級直性子,我真是不知被罵了幾百次,不過熟客人都知道,她其實沒有要罵你的意思,就是很直接的把話講出來,妳就也很直接的把話講回去即可,不會吵起來,反而老闆娘會開始跟你聊天,下次妳要再去訂個什麼丸子鍋或砂鍋魚頭的,一句話,錢都不用先給,講誠信的,還會多給你一大鍋湯...但最近他們再度休息,只賣冷凍水餃....真希望這只是暫時性的....超想念他們的炸排骨....
2011-05-28 12:09:16
jasmine
To Sandra
我也是從國小時就是金山的死忠客戶了~都跟著爸媽在你說得三民路店面吃,以前生意真的是超好,可能真的是老闆娘累了吧,中央路的山東餃子館也是招牌老店,但店況卻蒸蒸日上,兩家店境遇大不同哩!
2011-05-28 12:34:31
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