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2006-10-06 01:21:05| 人氣1,041| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

燒鵝與COVA

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圖說：鏞記招牌


燒鵝與COVA

來香港那麼多次，可不能說全無遺憾，畢竟想吃的那麼多，還真難一次滿足。每次來每次都錯過的瀨尿蝦是其一，鏞記燒鵝也是，不過，這次下塌在蘭桂坊酒店，燒鵝只有咫尺之遙，再錯過就說不過去了。

跟艾瑪早早地在鏞記門口碰面，因為懶得查電話，所以當然沒訂位，只能以時間換取空間，早到早佔位。只是看來港人果真很重吃，十一點半，已經要排隊了，真的那麼好吃嗎？我一肚子懷疑。

被排在最角落的位子，可是想當大爺，大手筆的叫了烤乳豬、菜遠帶子、叉燒飯和必點的金牌燒鵝，兩個女生，該是多了點，不過這兩天訓練出來的戰鬥力讓自己很有信心。燒鵝真的很香很肥美，一咬下會順著嘴邊流出滴滴黃油，把叉燒飯的白飯挖出來和著黃油攪拌，既香且甜，每一粒白米變成了無上美味，只可惜素不愛啃骨頭，嚼吃得有點辛苦。叉燒飯則是很難出錯的選擇，紅豔豔的燒肉，在香港隨便叫都是一碟美味，只是烤乳豬與帶子就不免遜色了，想來到鏞記，還是乖乖點燒鵝就好。值得一書的是小菜嫩薑皮蛋，薑清新而皮蛋嬌嫩，互不搶味且口感甚佳，幾乎奪去主菜的光芒。

圖說：嫩薑皮蛋
不過臨去時發現，原來這裡可以外帶燒鵝飯，味道大概差不了許多，價格可是便宜了兩倍有餘，如果外帶一份隨意到公園品嚐，應該是最為經濟實惠的方法，我看許多上班族就頂著熱天趕來買，準備帶著回辦公樓，餐廳裡坐得倒都是這些上班族的主管老闆們，西裝筆挺，洋酒雪茄，觀光客反倒不多，還真是寫實的資本社會寫照。

接下來的行程還是吃，而且還是下午茶，兩個大概因為死會了，所以不怕肥的女生，挑得是近年來相當有名的COVA下午茶，吃到飽的形式，對實在值得同情的腸胃是一大挑戰。COVA有幾間分店，甜點之多之精緻，是相當驚人的，可惜在謀殺底片時被告知不得攝影，相當扼脕。

人在有趣的香江，享受的是久不見的老友，和難得品嚐的美食，可心境卻一直是孤寂的，不知道為什麼，熱鬧的香江在這一回來，老是讓我想到張愛玲傾城之戀的淒愴荒涼，而我的范柳原在距離遠比上海到香江更為遙遠的地方。斷了音訊地，似乎是在戰火中一般。與林在一起之後，這還是第一次一個人的旅行，卻似乎忘了一個人的快樂，一個人流浪的浪漫詩意。是因為突然減少的通訊產生的不習慣或是相思嗎？百思不得其解。不過提醒了自己，再要有下次一個人走走的機會，是該帶了一楨林的照片，也許會更有流浪天涯的心情。


圖說：很好吃吧









圖說：搶拍下來的甜點

我要檢舉
#鏞記燒鵝
台長： 捷思敏
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Kimy
...我...
餓了..
嗚嗚..
看的到..吃不到..
人生一大苦啊~~

不行了..
我要先去找點東西解解饞!
2006-10-06 07:33:17
iying
天阿,我雖然知道看ppt美食版是一種對留學生自殺的行為,沒想到看捷思敏的版也是一種自殺行為阿 我要吃我要吃
2006-10-06 19:30:30
。奕軒。
我也好想吃烤鴨唷！
我愛我愛～～～～近來要來去吃一下才行！

我也愛下午茶。
尤其是二、三個好友悠閒的聚聚。
哇！感覺好好唷。
懷念淡水有一家叫【潮問】的店。
已經倒了！（汗）
2006-10-08 00:33:00
捷思敏
我自己看了都會餓
唉
香港.......
2006-10-09 16:32:40
candy
你真的去吃好吃的燒鵝了，我就想起我之前去香港的活動，看到你的文章，我又想念起來了^^
2006-10-10 11:10:55
y
看了都流口水了
2006-10-10 22:06:26
捷思敏
其實我覺得燒鵝有點油
雖然真的好吃
不過下次想去試外帶的
看看吃起來有沒不一樣
2006-10-14 00:31:24
xiangshaoyun
oops very crispy , i thinks very very yummy fantastic yummy ,right?
2007-02-16 16:15:12
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