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2006-10-04 01:16:19| 人氣958| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

半島,讓人微醺的是你迷人的殖民氣氛

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半島,讓人微醺的是你迷人的殖民氣氛


做足了地陪,總要讓幸福的艾瑪開心一下,所以今日的重點行程,就是拜訪艾瑪在這兩年心心念念想來試試的半島下午茶,當然,捷思敏也是很想來見識的。雖然除了半島之外,還先去見識了一下香港有名的連鎖平價茶餐廳「大家活」,順便把接下來去杭州紹興的行程瑣事一併辦了。

雖然對半島的印象,一直停留在古典大氣、英倫風情的殖民氣氛,想來下午茶宴也該是高雅的不可思議,可惜卻沒有刻意把自己妝點迷人的心情,原因就出現在殖民這兩個字。從前來香港,覺得港人有股卑微的傲氣,在殖民者的面前卑微,在同文同種的同胞前自傲,相當地不討人喜歡。雖然97之後,情形已大幅改善,可半島酒店,可以說是殖民地人工風景的代表作吧?想來這種古怪的驕傲必定可以持續到下個世紀。

是從後門進入半島的。因為先去逛了地理位置在後方的海港城。所以在飯店裡精品名店的金碧輝煌中迷失了一陣子,才想起此行的目的,聽說這裡的下午茶相當熱門,還特意地提早到,可別排不到位子呢!



繞了半响,在終於脫離了名牌群聚的小小通道時,為了眼前的豁然開朗驚了一跳。三層樓挑高的大廳,以米金白三色作主色調,白的是底色,金的是雕花裝飾,米的是時間的顏色,一層一層薰出來的。暖黃色的燈光搭配著透過落地窗的日光,在交錯擺落的仿英皇室桌椅後拖出長長的影子。桌與桌之間間或點綴著大型的觀葉植物,穿梭聯絡的,是一樣穿著白色制服,袖口和帽沿飾著金穗的服務生,一派的清平氣象。人來人往的大廳應該是嘈雜的,不過在看到的當下,沒有聲音進入耳中,只怕也沒有人物是移動的,時間像是凍住了,從二百年前到現在。



喝茶的地方就在大廳,真正入座時才在稚嫩的侍者眼中省悟觀光客的身分。難得來,當然直接點了菜單上最貴的下午茶套組,花了幾百大洋吧?不是會斷了肋骨的價錢。可能是因為服務的侍者是新人,我們這一桌得到最多領班的關照,時時來殷勤來添茶加水,態度是好的,如果能在添茶加水之餘多給兩塊巧克力,我們會更開心。

會這樣說實在是因為半島給的下午茶餐點不太吸引人,不過整組華貴的銀製餐具倒讓艾瑪和我有了一下午貴婦人似的好心情。看著侍者漂亮地一弓腰,壺嘴就流出一股美麗的曲線,琥珀色的Early Gray準確地落在侍者另一手持著的小巧銀製濾網,然後淅瀝瀝地落在半透亮的白骨瓷茶杯裡,不能不說是一種享受,雖然英式鬆餅不香、提拉米蘇太甜,不過這裡販賣的是一種氣氛,目的達到了似乎就不能抱怨它值超所物。




最近的洗手間隱藏在二樓的最角落,回應自然的召喚時不得不經過一長列的展示櫥窗,去時急匆匆,無暇他顧,回程時倒是放慢了腳步。二樓的展示品顯然的比一樓專給觀光客看得不同,玻璃窗子裡是一匣子一匣子的珠寶,尺把長的珍珠,顆顆有拇指粗細,珠光流轉,光華內蘊,每顆都亮得耀眼,讓人想起遠古夜明珠的傳說;台灣難得見的祖母綠被奢侈地鑲成了一件件大型的胸針,玻璃翠的奪目光芒硬是壓下了旁邊絲絨藍的緬甸藍寶石項鍊高雅的色澤;鴿血紅做成的一整組套件高高地掛起,角落邊放的是大得異乎尋常、讓人不得不懷疑真實性的黃鑚。只怕半島的精氣神全在這裡了,無怪香港被譽為亞洲的珠寶集散地。

回到位子上,一個筆挺的服務生雙手握著一個精緻的、看似沉重的銅棒,棒的頂端豎著銅嵌的白板,書寫著「Mr. Fallica」,棒的下方接著一個銅鈴,人走過,銅鈴就搖晃出陣陣清脆的響聲,人來來回回地走,銅鈴也不停地響,看來沒找到人,人走遠到另一個角落,鈴聲也就跟著去,越來越微弱,聽不到了,只不知道找到這位Fallica先生了嗎?



門口站著的門童忍不住腳酸,像隻長頸鶴似地縮了一下腳,想來三十年前,這樣的動作是要擔心被解雇的,現下不會了,突然有股從殖民地的冤魂中甦醒的感覺。甩甩頭,專心聽起艾瑪的話語。夜裡還要與他的夫婿在馬力歐飯店品茗賞景,也許,還可以溜到糖朝宵夜。看來還是一個人去吧!在雪白綿密的粥品裡品嘗一個人的孤獨,享用思念的苦楚,想來會比看著相愛兩人在眼前纏綿來得自在啊!

台長: 捷思敏
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Teresa@NYC
看得好想去香港啊...
樂園牛丸(很破的店...但真的好吃..)
什麼時候來NY咧?
2006-10-04 11:11:17
普通人
是”大快活”, 還是”大家樂”?
我想, 好像不是”大家活”哦... 哈! :)

半島是很出名的,
他們的high tea是出名的,
亦是出名的貴,
是值得一試,
但不用常吃.... 因為食物本身不值那麼貴呢!
2006-10-04 12:38:49
Emma
為大家解答快餐店之名

大家樂
大快活
另外還有美心
2006-10-04 15:08:15
捷思敏

一時筆誤
不過
我們是去大快活還是大家樂啊
我也忘了

紐約
年底前會去
到時一起吃飯啊
唉 我就會想到吃
2006-10-06 01:27:13
langlang
前一陣子也去了半島酒店
從耀輝大哥網站連來這裏
我們也有拍一些半島的照片
在此跟你交流一下
的確半島是吃氣氛不是吃好吃的
2007-03-22 23:49:24
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