上周去澳門 買了有名的恆友咖哩醬 周二家人生日 清燉一鍋帶皮土羊肉 首先將洋蔥切碎 乾鍋慢炒 慢慢加入橄欖油 炒到焦糖色 加入恆友咖哩兩大匙 續炒 到羊肉入為 加入1000CC水 變成咖哩湯滾開了 成咖哩羊肉湯底 另外準備 : 山茼蒿 魚豆腐 油豆腐 甜不辣 油炸豆皮 魚丸 四季豆 煮熟的鷹嘴豆 白腰豆 下鍋 煮熟即成恆友咖哩加強版恆友咖哩加強版