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2015-05-29 03:40:53| 人氣1,519| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

旬食季節醃嫩薑

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端午節前  是嫩薑的季節  端午過後  纖維變粗 就不適合作醃薑了 

這次採用中薑  雖不是最嫩的部位  但是我愛她濃濃薑味 略帶軟韌的口感


大家可以試試看喔 




醃醋薑





豆醬醃薑





醃醋薑成品






自製豆鼓醃薑




我要檢舉
#旬食
台長： 溫暖國國王

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