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旬食季節醃嫩薑

端午節前  是嫩薑的季節  端午過後  纖維變粗 就不適合作醃薑了 這次採用中薑  雖不是最嫩的部位  但是我愛她濃濃薑味 略帶軟韌的口感大家可以試試看喔 醃醋薑豆醬醃薑醃醋薑成品自製豆鼓醃薑
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新聞台: 996633 | 台長：溫暖國國王
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